Καλά τα maki και τα sashimi, αλλά τι άλλο υπάρχει;
Δεν γίνεται να μην έχεις αντιληφθεί πως ένα από τα πιο δυνατά trends της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής τα τελευταία χρόνια σχετίζεται με την ιαπωνική κουζίνα. Περιπετειώδης και ξεχωριστά νόστιμη, η κουζίνα της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου σχετίζεται για τους περισσότερους σχεδόν κατ' αποκλειστικότητα με το σούσι. Τι υπάρχει όμως πέρα από αυτό;
Ορίστε λοιπόν, όλα εκείνα τα διόλου ευκαταφρόνητα φαγητά που κρύβονται κάτω από την κορυφή του παγόβουνου της γιαπωνέζικης διατροφικής κουλτούρας και εστίασης.
Διάβασε περισσότερα στο askmen.com
