Πάσχα χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται. Απλό, γεμιστό, με γλάσο, έξτρα δόση μαστίχας, όπως κι αν το προτιμάς, το τσουρέκι αποτελεί το απαραίτητο γλυκό/πρωινό των γιορτινών ημερών. Το ίδιο ισχύει και για το σοκολατένιο αυγό, ακόμα κι αν έχεις τελειώσει προ ετών το σχολείο.

Η μαμά μου λέει ότι το τσουρέκι θέλει την τέχνη του, και κρίνοντας από τις ώρες που περνάει στην κουζίνα κάθε Πάσχα δεν έχω λόγο να μην την πιστέψω. Για όλες εμάς όμως που δεν διαθέτουμε τον χρόνο ή και τη διάθεση να μπούμε στην κουζίνα, στην Αθήνα βρίσκουμε αρκετά μαγαζιά που μοσχοβολάνε μαχλέπι και μαστίχα. Μαζί με το τσουρέκι πρόσθεσε κι ένα σοκολατένιο αυγό και η λίστα σου ολοκληρώθηκε.

 

 

Ιλισσίων 2 & Νυμφαίου 4, Ιλίσια, 210 7241766, 210 7250133

 

Τίλλας
Άγλυκο και με μαύρο σουσάμι, το τσουρέκι του Τίλλα φτιάχνεται ακολουθώντας κατά γράμμα την πολίτικη συνταγή της οικογένειας του κυρίου Βασίλη Σεβαστόπουλου. Απόλαυσέ το με ένα κομμάτι τυρί και τσάι, όπως ακριβώς συνήθιζαν να κάνουν και οι Κωνσταντινοπολίτες.

 

 

Πλατεία Ν. Φιλαδέλφειας, 210 2514077

 

Lido

 

 

Σε αυτό το κωνσταντινουπολίτικο ζαχαροπλαστείο, το τσουρέκι έχει αναδειχθεί σε τέχνη. Τις γιορτινές ημέρες του Πάσχα, το Lido δεν σταματά να ψήνει, καθώς αποτελεί εδώ και χρόνια σημείο αναφοράς για το πιο μυρωδάτο και μαστιχωτό τσουρέκι της Αθήνας. 

 

Χρεμωνίδου 35, τηλ.  21 0751 6898

Μαξίμ
Η γνωριμία μου με το Μαξίμ έγινε ένα Πάσχα που ο αγαπημένος οικογενειακός μας φίλος και συνέταιρος του μπαμπά μου – και Κωνσταντινοπολίτης παρακαλώ – Κυριάκος, μου έφερε ένα τσουρέκι που μοσχομύριζε μαστίχα και μαχλέπι πριν καν το ανοίξω. Αν και θα προτιμούσα να κρατήσω αυτή την πληροφορία μόνο για εμένα, αυτό το θέμα θα ήταν ελλιπές χωρίς το Μαξίμ. Εδώ θα βρεις το καλύτερο τσουρέκι της πόλης, αυτό που κάνει κάθε pastry chef που κυκλοφορεί εκεί έξω να υποκλιθεί μπροστά του. Τα τσουρέκια του κυρίου Κώστα βασίζονται σε αυθεντική πολίτικη συνταγή, καθότι κατάγεται και ο ίδιος από την Κωνσταντινούπολη. Όταν πας, μην πάρεις μόνο ένα. Θα το έχεις φάει μέχρι να φτάσεις σπίτι.

 

Τσακίρογλου 23 & Κοραή, Νέα Σμύρνη, 210 9324603

 

 

 

 

Poulette Pastry
Η Κατερίνα Λιβά ή Poulette όπως τη φωνάζουν οι φίλοι της, αγαπάει τη σοκολάτα και δεν χάνει ευκαιρία να μας το υπενθυμίσει. Αν θέλεις να αποκτήσεις τα δικά σου σοκολατένια αυγά με υλικά εξαιρετικής ποιότητας και σε φανταστικά σχέδια, δεν έχεις παρά να κάνεις έγκαιρα την παραγγελία σου. 

 

Ελληνοσερβικης Φιλίας 64 Αγία Παρασκευή, 21 11 11 41 72

 

 

 

 

Make my Cake

​

Απεριόριστη φαντασία και λαχταριστή, ποιοτική σοκολάτα είναι η συνταγή του Make my Cake για πρωτότυπα, σοκολατένια αυγά για το Πάσχα. Νέα, παιχνιδιάρικα σχέδια με ζαχαρόπαστα, ζωγραφική και εκτύπωση κάνουν το κάθε αυγό μοναδικό, όπως είναι και ο αποδέκτης του. Αν είσαι νονά, και θέλεις ένα ειδικό σχέδιο, μπορείς να εμπιστευτείς τη δημιουργικότητα του Make my Cake για ένα ακόμη πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Σαν τελευταία πινελιά, το όνομα του αποδέκτη ή ένα προσωπικό μήνυμα θα συμπληρώσει ένα γλυκό, ιδιαίτερο, πασχαλινό δώρο.

Ηρακλείτου 114, Πάτημα Χαλανδρίου, Τηλ.:210-8035863

 

Αριστοκρατικόν

Με μεγάλη παράδοση στη σοκολάτα, το Αριστοκρατικόν δεν θα μπορούσε να μην προσφέρει τα τέλεια πασχαλινά αυγά. Εκτός από τα κλασικά σχέδια, θα βρεις επίσης και σοκολατένια ζωάκια, όπως κότα και λαγό.

 

Βουλής 7, Σύνταγμα, 210 3220546

 

Zuccherino

​

 

Πάντα κοντά μας στις πιο όμορφες στιγμές, τα ζαχαροπλαστεία Zuccherino αναλαμβάνουν να ομορφύνουν και το πασχαλινό μας τραπέζι, με παραδοσιακές γεύσεις και μοναδικές προτάσεις. Αφράτα, πολίτικα τσουρέκια που μοσχοβολάνε μαχλέπι και μαστίχα, ολόφρεσκα, παραδοσιακά κουλουράκια και χειροποίητα σοκολατένια αυγά, με τους αγαπημένους ήρωες των παιδιών, αποτελούν τα καλύτερα δώρα για τα βαφτιστήρια, τους αγαπημένους αλλά και εμάς!

Μάθε περισσότερα στο zuccherino.gr

 

 

 

Διάβασε επίσης: Έχουμε τη συνταγή για τα πιο μυρωδάτα τσουρέκια και πασχαλινά κουλούρια