Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ισπανική συνταγή για αυγά.
Υλικά
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου
80 γρ. ζαμπόν, ψιλοκομμένο
8 μεγάλες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
4 μεγάλα αυγά
12 φέτες λουκάνικο, ιδανικά τσορίθο
1 κόκκινη πιπεριά, ψημένη και κομμένη σε λωρίδες.
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
