Το μπριάμ που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα υπέροχο σφολιατένιο ρολό, αποκτώντας ολοκαίνουρια γεύση.
Υλικά
Υλικά για 6 άτομα
1 φύλλο σφολιάτας
3 κολοκυθάκια σε ροδέλες
3 κρεμμύδια μέτρια κομμένα όπως στη χωριάτικη
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρούς κύβους
4 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων σε μεγάλα καρέ
4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
4 ώριμες ντομάτες σε φέτες
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
400 γρ. φέτα σε καρεδάκια
αλάτι, πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasthttps://www.tasty-guide.gr/suntages/almires-syntages/700312/mpriam-strudel/y-guide.gr
