Η τέχνη του εκλεκτικού blending της ελληνικής εταιρείας Οotopia έχει ως αποτέλεσμα βραβευμένα ελαιόλαδα με καθαρό χαρακτήρα σε κομψή design συσκευασία.
"Ootopia" σημαίνει "Olive Oil Topos". Η γη που επέλεξαν οι δημιουργοί της για τους ελαιώνες τους είναι οι λόφοι πάνω από την παραθαλάσσια Ερμιόνη στην Πελοπόννησο, που λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων προσφέρουν τις καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας τόσο για ελληνικές όσο και για επιλεγμένες μεσογειακές ποικιλίες, ιταλικές και ισπανικές.
Εκεί, στη δική τους Ootopia, έχουν δημιουργήσει το ιδανικό μέρος για να παράγουν ανώτερης ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Το όραμά τους είναι να αναπτύξουν ένα κτήμα παγκόσμιας κλάσης και να παράγουν μια γκάμα Premium ελαιoλάδων με μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά και sustainable φιλοσοφία.
Τα ελαιόλαδα της Οotopia είναι finishing olive oils, τα οποία ταιριάζουν με διαφορετικά πιάτα. Το Organic Single Estate Iliokastro έχει νότες spicy και bitter και συνδυάζεται τέλεια με μοσχαρίσιο καρπάτσιο, ψητό τόνο, μπάρμπεκιου και μπρουσκέτες.
Το Ootopia Blend είναι ιδανικό για καρπάτσιο, πράσινες σαλάτες και ψητά κόκκινα κρέατα.
Τέλος, το Ootopia Manaki είναι κατάλληλο για ψάρια και σεβίτσε, σαλάτα caprese και ψητά λαχανικά.
Τα ελαιόλαδα της Ootopia έχουν πάρει 20 χρυσά βραβεία συμμετέχοντας σε επτά διεθνείς διαγωνισμούς το 2022 καθώς και design award για την εκπληκτική συσκευασία τους.
