Όσα ζήσαμε στην παρουσίαση του νέου single malt ουίσκι The Macallan Harmony Collection Amber Meadow από το The Macallan και τις αδελφές Stella και Mary McCartney.
Εικόνες από ανέγγιχτη φύση, ατελείωτα λιβάδια, τοπία καλυμμένα με ομίχλη και, φυσικά, ουίσκι! Τι άλλο σου έρχεται στο νου, όταν ακούς τη λέξη "Σκωτία”; Για τους λάτρεις της μόδας και της τέχνης, εκτός από αυτά, η Σκωτία είναι συνδεδεμένη και με το δημιουργικό δαιμόνιο της οικογένειας McCartney. Όλα αυτά -κι ακόμα περισσότερα- υπήρχαν στη μαγική βραδιά που διοργάνωσε πρόσφατα το ιστορικό ουσίκι The Macallan για το λανσάρισμα της νέας σειράς The Macallan Harmony Collection ΙΙΙ σε συνεργασία με τις αδερφές Stella και Mary McCartney.
Η είσοδος του 10am Lofts είχε διαμορφωθεί ειδικά ώστε να νιώθεις ότι σε υποδέχονται στοιχεία από την ιδιαίτερη χλωρίδα αλλά και από το κλίμα της Σκωτίας, μαζί με τις αδερφές McCartney για να σε οδηγήσουν στον κυρίως χώρο όπου δέσποζε μια τεράστια φωτογραφία ενός λιβαδιού στη βορειο-ανατολική Σκωτία, φωτογραφημένο από τη Mary McCartney.
Εκεί, όσοι τυχεροί παραβρεθήκαμε είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε το αποτέλεσμα αυτής της τρίτης εμφιάλωσης The Macallan Harmony Collection – Amber Meadow που δημιουργήθηκε από το συνδυασμό της υψηλής τεχνογνωσίας ενός κορυφαίου brand με τη βαθιά αγάπη των αδερφών McCartney για τη Σκωτία και τις αναμνήσεις τους στην ύπαιθρο, όπου πέρασαν όλα τους χρόνια ως παιδιά.
Η ευαισθητοποίηση της Stella McCartney πάνω σε θέματα που αφορούν το περιβάλλον είναι εξίσου γνωστή με το μίνιμαλ στυλ των fashion δημιουργιών της. Δεν θα μπορούσε, λοιπόν, και αυτή η συνεργασία που υπογράφει μαζί με τη (φωτογράφο) αδερφή της, Mary, να μην είναι μια πρωτοβουλία υπέρ της αειφόρου ανάπτυξης και της κοινωνικής και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.
Συγκεκριμένα, πέρα από την μοναδική παράδοση και τη μαεστρία του The Macallan στην παλαίωση του ουίσκι, το brand είναι αναγνωρισμένο και βραβευμένο για τις sustainable πρακτικές του. Επιπλέον, για να γίνει ακόμα πιο έντονη αυτή η βαθιά σύνδεση με την φύση και το γήινο στοιχείο, οι ετικέτες και οι συσκευασίες της εμφιάλωσης, έχουν κατασκευαστεί αξιοποιώντας επαναχρησιμοποιούμενα χόρτα από λιβάδια. Με την ευκαιρία, αξίζει να αναφέρουμε ότι η εικόνα στη συσκευασία κάθε προϊόντος απεικονίζει το εμβληματικό αποστακτήριο του The Macallan Estate φωτογραφημένο από την Mary McCartney.
Αφήνοντας τη "θεωρία” για να περάσουμε στη γευστική δοκιμή του The Macallan Harmony Collection – Amber Meadow θα επικαλεστώ τα λόγια του Steven Bremner, Whisky Maker του the Macallan, που σίγουρα μπορεί να αναλύσει την πλούσια, αλλά "ευγενική” γεύση του αποστάγματος καλύτερα από εμένα: "Το νέο single malt από την The Macallan Harmony Collection Amber Meadow είναι ένα single malt με έντονες νότες από τα θερμά λιβάδια και από τα ώριμα χωράφια κριθαριού, με ένα έντονο τελείωμα από άρωμα εσπεριδοειδών”, περιγράφει.
"Το 100% φυσικό χρώμα που θυμίζει καλοκαιρινό δειλινό, προκύπτει από το συνδυασμό που βρίσκουμε στα παραδοσιακά sherry και bourbon βαρέλια, αντανακλώντας τον πλούτο της γεύσης που περιμένει να γευτεί κάποιος. Πλούσια και νόστιμα στοιχεία από εσπεριδοειδή και αγιόκλιμα συμπληρώνονται από νότες βανίλιας, καρύδας και ώριμου κριθαριού. Στη γεύση, οι νότες βελανιδιάς, λεμονιού, πεπονιού είναι κυρίαρχες, συνοδευόμενες από γεύσεις κλασικού scone και αμυγδάλου με πράσινο τσάι, με ένα πλούσιο και γλυκό τελείωμα.”
Το The Macallan Harmony Collection Amber Meadow είναι διαθέσιμο στην ελληνική αγορά, ενώ στην ίδια σειρά θα κυκλοφορήσει το The Harmony Collection – Green Meadow, αποκλειστικά για το Global Travel Retail από τον Φεβρουάριο 2024.
Για περισσότερες πληροφορίες κάνε κλικ εδώ.
