Σε μία καθημερινότητα που αναδομείται on repeat, υπάρχουν μερικά σταθερά ραντεβού. Παντός καιρού. Το ραντεβού μας με τον πολιτισμό, την τέχνη, τη γεύση, το design, την αισθητική. Τη συνάντηση με το #theaftertaste, το οποίο κάθε εβδομάδα ξεχωρίζει τα καλύτερα από όσα συμβαίνουν στην πόλη που δεν σταματά να (ανα)γεννάται μέσα από την ύπαρξη της.
Διαβάστε Επίσης
Είδαμε:
Μία ζωγραφική, (επί)καιρη έκθεση. Τα φαινόμενα του καιρού γεννούν ποικίλα συναισθήματα. Ο ήλιος διεγείρει την αισιοδοξία, τα σύννεφα και ο γκρι ουρανός οδηγούν σε πεσιμιστικά μονοπάτια, η βροχή μία αίσθηση κάθαρσης, ο κεραυνός τον φόβο. Σαν η θέληση του ουρανού να συγχρονίζεται με τον ψυχισμό των ανθρώπων σε μία συνδιαλλαγή που ορισμένοι δημιουργοί προσπαθούν να αποτυπώσουν σε έργά τους. Ένας από αυτούς ο διεθνής ζωγράφος και γλύπτης Win Knowlton. Ζώντας και δημιουργώντας ανάμεσα στη Νέα Υόρκη και το Βερολίνο, ο Knowlton εμπνέεται και ενδιαφέρεται για τη φύση, το τοπίο, η αφαίρεση, οι μικτές τεχνικές που προτάσσουν την καθαρότητα έναντι αχανών συνδυασμών – χρωματικών και μη.
Στο διαζευκτικό δίλημμα του whether οr not, ο καλλιτέχνης, του οποίου τα έργα παρουσιάζονται για πρώτη φορά στην Ελλάδα στη Kourd Gallery, αντιπροτείνει το weather or not, προσφέροντας μας από την πρώτη επαφή με την έκθεσή του το "σώμα" της θεματικής του. Τα ακρυλικά του αντλούν έμπνευση από τις καιρικές συνθήκες, τα χρώματα των φυσικών φαινομένων, τη συναισθηματική παλέτα με την οποία ταιριάζουν. Όσο οι αλλαγές του καιρού κινητοποιούν τα πινέλια στα περίτεχνα χέρια του, ο ίδιος δημιουργεί ένα νέο, πρωτότυπο σύμπαν, στο οποίο για να γίνεις κοινωνός απαιτεί μόνο τη στοχοπροσήλωσή σου. Την προσοχή και την αποκλειστική ματιά σου στα έργα του. Κάπως έτσι, ο θαυμασμός στο σύμπαν της φύσης εναλλάσσεται με την ανησυχία για τη διαρκώς αυξανόμενη κλιματική κρίση και το πράσινο με το γκρίζο. Όπως, συμβαίνει, άλλωστε, και στην ίδια τη ζωή.
Η έκθεση φέρει την επιμέλεια της Ελένης Βαροπούλου, η οποία σημειώνει στο κείμενο που συνοδεύει την έκθεση: "Καλοκαιρία ή κακοκαιρία. Οι προγνώσεις των σημερινών μετεωρολόγων φαίνεται ότι κινητοποίησαν τη φαντασία του νεοϋορκέζου ζωγράφου και γλύπτη Win Knowlton που με χιούμορ έριξε ένα διεισδυτικό βλέμμα στο φυσικό περιβάλλον καθώς είναι εξαιρετικά εκτεθειμένο στην κλιματική αλλαγή. Ο ζωγράφος, ως παρατηρητής του καιρού, κοιτάζει κατάματα τον καυτό ήλιο, τα μικρά σύννεφα στον καθαρό ουρανό, τη λαμπερή βλάστηση στο υγρό χώμα του κήπου, τη φωτιά, τα φλεγόμενα δέντρα, την ξεραμένη γη. Κι έχοντας απομακρυνθεί από τον πειρασμό για μια ζωγραφική απεικόνιση της φύσης που θα διεκδικούσε πληρότητα, συνοψίζει με ελλειπτικό, αφαιρετικό τρόπο, τα χαρακτηριστικά ορισμένων στοιχείων της φύσης και καιρικών φαινομένων". Μέχρι και τις 27 Σεπτεμβρίου στην Kourd Gallery (Κασσιανής 2 & Φαναριωτών, Αθήνα)
Δοκιμάσαμε:
Ένα summer in the city μενού. Το καλοκαίρι στην πόλη είναι μία πραγματικότητα ο βαθμός απόλαυσης της οποίας εξαρτάται από τη γεύση που επιλέγεις να της δώσεις: στα after office ραντεβού σου, τις βραδινές συναντήσεις – ανακουφιστικές, όπως το αεράκι που ολοκληρώνει δροσερά μία ζεστή θερινή ημέρα, τα signature cocktails τα οποία ανανεώνουν το #theaftertaste που (επι)μένει στον ουρανίσκο. Χρειάζεσαι, λοιπόν, τις διευθύνσεις εκείνες που δεν σου προσφέρουν απλά ένα από τα γεύματα της ημέρας, αλλά ολόκληρο το ambience που επιθυμείς να συμπληρώνει το δικό σου Summer In The City.
Πριν από μερικές ημέρες, το Athénée γιόρτασε την έναρξη του καλοκαιριού στην πόλη στο καλύτερο σημείο του πυρήνα της Αθήνας – επί της Βουκουρεστίου, 9 στον αριθμό, με ένα μεγάλο party από το οποίο (φυσικά) δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η γεύση. Εξαιρετικά (όσον αφορά το μέγεθος και τη διαχείριση) sushi rolls – προσωπική μου αδυναμία το mac maki με mango, αγγούρι και αβοκάντο - μετατράπηκαν στο πιο απολαυστικό καλωσόρισμα, με τη soy sauce να αφήνει το αποτύπωμά της και τα signature cocktails (μην υποτιμήσεις και το θερινό mocktail χωρίς αλκοόλ) να κλείνουν το μάτι στο καλοκαίρι που ξεκινά.
Στις σαλάτες, η επιλογή με φράουλα και ταλαγάνι αποτελεί ευχάριστη για την εποχή έκπληξη, με τον διάλογο των δύο συστατικών ανάμεσα σε φρέσκα σαλατικά, αγγούρι, goji berry, καρύδια και λεπτόρρευστη vinaigrete mango να ταιριάζει με τη διάθεση του καλοκαιριού και (ίσως το σπουδαιότερο) να ρίχνει τη θερμοκρασία του σώματος. Από τα κυρίως, το σωστά ψημένο λαβράκι συνιστά σταθερά σε ένα μενού με πολύ καλές προτάσεις για τους λάτρεις τόσο των θαλασσινών όσο και του κρέατος. Α, και μία ανάλαφρη, υγιεινή ιδέα, μιας και συνοδεύεται από πουρέ και εξτρά λαδολέμονο, το οποίο καταφθάνει στο τραπέζι μέσα στα χαρακτηριστικά art de la table pieces του κοσμοπολίτικου σημείου συνάντησης της Βουκουρεστίου.
Γευστικό φινάλε με τιραμισού – η αφράτη κρέμα espresso βρίσκεται στη σωστή ένταση, αλλά και προφιτερόλ, μία κλασική καλοκουρδισμένη επιλογή με κρέμα βανίλιας και sauce σοκολάτας, η οποία συναντά τα choux σε υψηλή θερμοκρασία, ζεστή, όσο περιχύνεται μπροστά στα μάτια σου. Καλά μας έναστρα καλοκαιρινά βράδια!
Δίνουμε ραντεβού:
Στην Αθηναϊκή Ριβιέρα για καλό σκοπό. Είναι κάτι σπουδαιότερο από μία απλή συνάντηση σημαντικών brands και σχεδιαστών με θέα το απέραντο γαλάζιο της Ριβιέρας. Είναι ένα ραντεβού με την αισθητική, την αυθεντική shopping εμπειρία, την προσφορά. Για τρίτη χρονιά, το Σωματείο "ΕΛΠΙΔΑ- Σύλλογος Φίλων Παιδιών με καρκίνο" διοργανώνει το "Riviera Shopping for a Good Cause" με σκοπό να στηρίξει τα παιδιά με καρκίνο και τις οικογένειές τους. Την Τρίτη 3 Ιουνίου 2025 από τις 12:00 ως τις 21:00, το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, στη Βουλιαγμένη, ανοίγει τις πόρτες του και υποδέχεται τους φίλους και υποστηρικτές του Σωματείου στον 5ο και 6ο όροφο του κτιρίου Ναυσικά, καθώς και στον εξωτερικό χώρο του "Nafsika Plateia".
Μαγιό, καφτάνια, σανδάλια, τσάντες, ρούχα, είδη διακόσμησης σπιτιού, καλλυντικά, παιδικά, κοσμήματα, αξεσουάρ και πολλά ακόμα υπέροχα είδη από 61 κορυφαία brands θα σε περιμένουν για να κάνουν το καλοκαίρι σου πιο όμορφο. Παράλληλα, στο περίπτερο του Σωματείου θα βρεις την νέα σειρά του eshop Riviera Products που θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά, μαζί με όλα τα προϊόντα του eshop της ΕΛΠΙΔΑΣ. Θα έχεις ακόμα την ευκαιρία να προμηθευτείς την συλλεκτική tote bag που σχεδίασε η Μαίρη Κατράντζου αποκλειστικά για το Σωματείο ΕΛΠΙΔΑ σε δύο μεγέθη και limited edition ρυθμούς. Μάλιστα, για εκείνη μόνο την ημέρα θα υπάρχει η δυνατότητα να κάνεις customize την συλλεκτική τσάντα με το μονόγραμμα σου, όπως και τα υπόλοιπα προϊόντα του eshop του Σωματείου, με την παρουσία της εταιρείας Chiton Uniforms.
Ανακαλύψαμε:
Μία μικρή όαση στο Ψυχικό. Για να διαπιστώσω ότι το Lolita's Athens – μία από τις πλέον πολυσυζητημένες διευθύνσεις των Βορείων – διαθέτει έναν υπέροχο εξωτερικό χώρο, ιδανικό για τα γλυκά βράδια του καλοκαιριού, χρειάστηκε να αποδεχτώ την πρόσκληση δύο φίλων μου, οι οποίες διοργάνωσαν εκεί το dinner για το shopping event που ετοιμάζουν. Το υποβλητικό, αρκετά αισθαντικό εστιατόριο της S | One Hospitality διαθέτει τον δικό του garden, στον οποίο σερβίρει τα πιάτα που ο Δημήτρης και ο Θανάσης Σταμούδης οραματίζονται και δοκιμάζουν πριν βρεθούν στο τραπέζι μας.
Ανάμεσα σε τραπέζια – μεγάλα ή μικρά – και μία ενδιαφέρουσα συνδιαλλαγή κόκκινου και μαύρου χρώματος, οι ζεστές pizzette, οι απολαυστικές pasti και τα σωστά δουλεμένα risotti κλείνουν το μάτι στη διάθεσή σου για θερινό dining out με εξαιρετικό ζυμωτό ψωμί και foccacia για αρχή και φυσαλίδες σαμπάνιας ή εκλεκτό κρασί για συνοδεία.
