Φέτος 21-31 Δεκεμβρίου δίνουμε ραντεβού με τη γεύση και τα cocktails στην πλατεία Κοτζιά.
Τα Food Market είναι αγαπημένη συνήθεια στις περισσότερες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες και είναι μεγάλη χαρά πια που και εμείς εδώ στην Αθήνα έχουμε το δικό μας. Βγάζοντας τη γαστρονομία από τα εστιατόρια και βάζοντάς την στην καντίνα, ανατρέπονται τα δεδομένα και οι πεποιθήσεις και τα πιο ψαγμένα πιάτα της πόλης αποκτούν street υπόσταση.
Φέτος για τρίτη φορά λοιπόν δίνουμε ραντεβού στο Athens Food Market στην Πλατεία Κοτζιά από τις 21 έως τις 31 Δεκεμβρίου, όπου θα συναντήσουμε ευφάνταστα, comfort, αλλά και gourmet πιάτα γνωστών εστιατορίων της πόλης σε μία σαφώς street εκδοχή και φυσικά σε αντίστοιχες τιμές.
Εκεί θα βρούμε μαζεμένους γνωστούς σεφ της πόλης να "στήνουν" τις καντίνες τους και να μαγειρεύουν νοστιμιές που θα απολαύσουμε στο χέρι. Από τα bao του πάντα ανατρεπτικού Ηλία Σκουλά του Food Mafia μέχρι την διάσημη signature βελουτέ καλαμποκιού του βραβευμένου Αλέξανδρου Τσιοτίνη του CTC και από τις γαλλικές συνταγές του Γιώργου Ηλίου του Polly Maggoo μέχρι τα latin-style πιάτα του Δημήτρη Φέτση του CHE, φέτος το Athens Food Market θα έχει μεγάλο ενδιαφέρον και προφανώς (αν κρίνουμε από την παρουσία του fine dining CTC) gourmet πινελιές. Επίσης θα συναντήσουμε ακόμη τέσσερις γνωστούς σεφ, που συμπωματικά έχουν όλοι το ίδιο όνομα, το Βασίλη Φώτο του 7 Food Sins, το Βασίλη Σπόρο των PO’ Boys και Mama Roux, το Βασίλης Τσατσάκη από τους Ψαράδες και το Βασίλη Γεωγλερή του Warehouse, με τον καθένα να ετοιμάζει τα δικά του και λαχταριστά. Συγχρόνως για πρώτη χρονιά η ομάδα του Xavier Μισαηλίδη από το Holly Garden θα προσθέσει και cocktails στο όλο project για ακόμη πιο ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης.
Highlight της διοργάνωσης θα είναι η πρωτότυπη δράση με τίτλο "Βάζουμε τον chef στην τάξη", που θα εξελίσσεται καθημερινά, με την υποστήριξη του Κωτσόβολου. Οι chef του Food Market, με guest stars τους Ηλία Μαμαλάκη και Γιώργο Τσούλη θα παραδίδουν καθημερινά μαθήματα μαγειρικής, στην πιο μεγάλη στεγασμένη, υπαίθρια κουζίνα της πόλης.
Το Athens Food Market συνδιοργανώνεται με τον Δήμο Αθηναίων.
Ώρες λειτουργίας:
Καθημερινά12:00-20:00
Παραμονές 24/12 & 31/12, 12:00 – 18:00
Δευτέρα 25 και Τρίτη 26 Δεκεμβρίου κλειστά
Περισσότερες πληροφορίες στο www.thefoodmarket.gr και στη σελίδα The Food Market στο Facebook.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
