top article

Τι είναι η κυτταρίτιδα;

Είναι μια φλεγμονή των επιφανειακών ιστών. Κάτω από την επιδερμίδα υπάρχει ένα φυσικό πλέγμα που συγκρατεί το λίπος, το οποίο αρχίζει να χαλαρώνει και τα φουσκωμένα λιποκύτταρα ξεπροβάλλουν από μέσα του – γι’ αυτό και η κυτταρίτιδα έχει την "όψη φλοιού πορτοκαλιού". Σε τι οφείλεται όμως η εμφάνισή της; Σε μεγάλο βαθμό υπαίτια είναι τα οιστρογόνα αλλά και η… μαμά σου, καθώς η γενετική προδιάθεση παίζει μεγάλο ρόλο. Ωστόσο, οι σωστές διατροφικές επιλογές και η άσκηση θα βοηθήσουν να γίνεις εσύ ο κυρίαρχος του παιχνιδιού.

Χάσε πόντους... μαγικά!

Έχεις παρατηρήσει πως, όταν κάνεις τα πρώτα μπάνια και μαυρίσεις λίγο, η κυτταρίτιδα φαίνεται λιγότερο; Από τη μία είναι η επίδραση του θαλασσινού νερού, που σφίγγει το δέρμα, και από την άλλη του μαυρίσματος, που έχει το εφέ ενός φυσικού contouring που ξεγελάει το μάτι.

Tips κατά της κυτταρίτιδας

-Μείωσε τον καφέ και αντικατάστησέ τον με πράσινο τσάι, το οποίο έχει λιποδιαλυτική και αντικυτταριτιδική δράση.

-Μην πίνεις αναψυκτικά.

-Περιόρισε την κατανάλωση γλυκών σε ένα δύο την εβδομάδα αλλά και την ποσότητά τους, π.χ. 30 γρ. σοκολάτα, ή δύο μπισκότα, ή ένα μικρό αμυγδαλωτό, ή 125 γρ. κρέμα με σοκολάτα ή βανίλια.

-Πρόσθεσε γκρέιπφρουτ στο πρωινό σου. Είναι πλούσιο σε πηκτίνη και ναργινίνη, που αυξάνουν τη λιπόλυση.

Δίαιτα για την κυτταρίτιδα

Για πρωινό διάλεξε ένα από τα παρακάτω:

Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι και δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με 1 κ.γ. φυτική μαργαρίνη και 1 κ.γ. μέλι ή μαρμελάδα ή ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% με 4 κ.σ. δημητριακά βρόμης με 1 κ.σ. μέλι και κανέλα ή με δύο παξιμαδάκια κρίθινα, 2 κ.σ. κρεμώδες τυρί και μία φέτα γαλοπούλα.

Για δεκατιανό:

Δύο κριτσίνια σουσαμένια ή πολύσπορα ή οκτώ κάσιους και 1 κ.σ. μύρτιλλα ή ένα κουλούρι πολύσπορο.

Για απογευματινό σνακ

30 γρ. παστέλι ή φρουτοσαλάτα με μία μπανάνα, έξι φράουλες, 1 κ.γ. μέλι και 1 κ.σ. λιναρόσπορο ή οκτώ κάσιους και 1 κ.σ. μύρτιλλα ή ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ και μία μπάρα δημητριακών βρόμης.

Μεσημεριανό

Ημέρα 1η: 150 γρ. σολομός ψητός με πατατοσαλάτα με 160 γρ. πατάτα, κολοκυθάκι και καρότο με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και μία στρογγυλή φρυγανιά μπριός.

Ημέρα 2η: Μία μερίδα φασολάδα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 30 γρ. ανθότυρο, μία φρυγανιά και ένα μπολ αγγουροντομάτα ή μαρουλοσαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

Ημέρα 3η: 140 γρ. χοιρινή μπριζόλα ψητή με μία μερίδα ψητά λαχανικά με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξίδι και μία στρογγυλή φρυγανιά μπριός.

Ημέρα 4η: Ένα μπολ ανάμεικτη σαλάτα με λαχανικά της αρεσκείας σου με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, δύο αβγά βραστά, μία φέτα τυρί light, μία φέτα γαλοπούλα και μία στρογγυλή φρυγανιά μπριός.

Ημέρα 5η: Μία μερίδα μπάμιες με 70 γρ. πατάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 30 γρ. ανθότυρο, μία φρυγανιά μπριός και ένα μπολ αγγουροντομάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

Ημέρα 6η: 170 γρ. μπιφτέκια ψητά με 2 κ.σ. πουρέ και ένα μπολ χόρτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

Ημέρα 7η: 220 γρ. τσιπούρα, ή πέρκα, ή γλώσσα στο φούρνο με 1 κ.σ. λαδολέμονο και ένα μπολ μαρουλοσαλάτα ή αγγουροντομάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

Βραδινό

Ημέρα 1η: Δύο στρογγυλές φρυγανιές μπριός με ένα τριγωνάκι μαλακό τυρί, μία φέτα γαλοπούλα και ένα μπολ αγγουροντομάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

Ημέρα 2η: Μία μερίδα ψητά λαχανικά (μανιτάρια, κολοκυθάκι, μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης) με 1 κ.γ. ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξίδι και 30 γρ. ανθότυρο.

Ημέρα 3η: Ό,τι και την πρώτη μέρα.

Ημέρα 4η: Ό,τι και τη δεύτερη μέρα.

Ημέρα 5η: Ένα σουβλάκι με πίτα ολικής αλέσεως, κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι και μουστάρδα.

Ημέρα 6η: Ό,τι και την πρώτη μέρα.

Ημέρα 7η: Ένα γιαούρτι 2% λιπαρά με 1 κ.γ. μέλι και 2 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως.

Από την Ελένη Δασκαλάκη

Ειδικός: Κάλια Γιαννιτσοπούλου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, MSc, MBA, SRD.

Ιούλιος 2018

>