top article

Support Small Business

  1. LAVA_: Τα κεραμικά ως έργα τέχνης LAVA_: Τα κεραμικά ως έργα τέχνης
  2. Ένας δροσερός κήπος στην Κηφισιά κρύβει νόστιμα μυστικά Ένας δροσερός κήπος στην Κηφισιά κρύβει νόστιμα μυστικά
  3. Το Naif είναι η νέα, ενδιαφέρουσα άφιξη πίσω από τη Στέγη Το Naif είναι η νέα, ενδιαφέρουσα άφιξη πίσω από τη Στέγη
  4. Η εκλεκτή κάβα και το φίνο μενού του Materia Prima στο Παγκράτι Η εκλεκτή κάβα και το φίνο μενού του Materia Prima στο Παγκράτι
  5. Γνώρισε τη μικρή παραγωγό της kombucha στην Αθήνα Γνώρισε τη μικρή παραγωγό της kombucha στην Αθήνα
  6. Wine delivery: Ναι, το αγαπημένο σου κρασί έρχεται στην πόρτα σου Wine delivery: Ναι, το αγαπημένο σου κρασί έρχεται στην πόρτα σου
  7. Στο Τρομερό Παιδί θα φας προζυμένιο ψωμί και κρουασάν με φρέσκο βούτυρο Στο Τρομερό Παιδί θα φας προζυμένιο ψωμί και κρουασάν με φρέσκο βούτυρο
  8. Ο καλός καφές χωράει μέσα σε λίγα τετραγωνικά Ο καλός καφές χωράει μέσα σε λίγα τετραγωνικά
  9. Τα πιο ωραία ροζέ του καλοκαιριού Τα πιο ωραία ροζέ του καλοκαιριού
  10. Selena Gomez | Έτσι αποφάσισε να υποστηρίξει το κίνημα "Black Lives Matter" Selena Gomez | Έτσι αποφάσισε να υποστηρίξει το κίνημα "Black Lives Matter"
  11. Ο Kanye West ξεκινά ένα fund για τα έξοδα του κολεγίου της κόρης του George Floyd Ο Kanye West ξεκινά ένα fund για τα έξοδα του κολεγίου της κόρης του George Floyd
  12. Meet the designer: Γνωρίζοντας το designing duo πίσω από το LAVIATE Meet the designer: Γνωρίζοντας το designing duo πίσω από το LAVIATE
  13. Στο Mokpo Creative Cakes θα βρεις γλυκά - έργα τέχνης Στο Mokpo Creative Cakes θα βρεις γλυκά - έργα τέχνης
  14. Ένα εργαστήριο κεραμικής που προωθεί την ελευθερία της έκφρασης Ένα εργαστήριο κεραμικής που προωθεί την ελευθερία της έκφρασης
  15. Το νέο Feyrouz φέρνει αέρα ανατολής στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας Το νέο Feyrouz φέρνει αέρα ανατολής στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας
  16. Meet the designer: Αριάδνη Κυπρή Meet the designer: Αριάδνη Κυπρή
  17. Η Λίλα Μπακλέση ανέβασε το πιο feel good βίντεο μαγειρικής Η Λίλα Μπακλέση ανέβασε το πιο feel good βίντεο μαγειρικής
  18. Το #cook4heroes είναι η ευχάριστη είδηση της ημέρας Το #cook4heroes είναι η ευχάριστη είδηση της ημέρας
  19. Meet the designer | Κατερίνα Γρηγοροπούλου Meet the designer | Κατερίνα Γρηγοροπούλου
  20. Dickie Dee: Η ιστορία του soft ice cream από τον Καναδά στην καρδιά της Αθήνας Dickie Dee: Η ιστορία του soft ice cream από τον Καναδά στην καρδιά της Αθήνας
  21. #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ
  22. Meet the artist: Val Goutsi Meet the artist: Val Goutsi

Για τους περισσότερους λαούς στο δυτικό κόσμο το να διατηρούν ένα συγκεκριμένο σωματικό βάρος απαιτεί θυσίες (βλέπε δίαιτα). Την ίδια στιγμή, στην Ιαπωνία πολύ δύσκολα θα δει κανείς υπέρβαρο ή παχύσαρκο άνθρωπο. Επιπλέον, οι Ιάπωνες είναι ένας από τους πιο υγιείς λαούς παγκοσμίως, με πολύ υψηλό προσδόκιμο ζωής, ενώ οι γυναίκες έχουν τέλειο δέρμα και νεανική εμφάνιση. Πώς τα καταφέρνουν όλα αυτά; Χάρη σε έναν συνδυασμό καλών γονιδίων και κάποιων σταθερών συνηθειών στη διατροφή και την καθημερινή ζωή τους, όπως αυτές:

Υγιεινή διατροφή

Στην Ιαπωνία οι οικογένειες τρώνε κατά κύριο λόγο σπιτικό φαγητό και σπάνια παραγγέλνουν κάτι έτοιμο απέξω. Ένα τυπικό γεύμα περιλαμβάνει ένα φλιτζάνι ρύζι, φύκια, πράσινο τσάι, σούπα miso κ.λπ. Σχεδόν πάντα τα πιάτα τους περιέχουν κάτι πράσινο -χρώμα που χαρακτηρίζει τις τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά.

Τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση

Ένα μυστικό υγείας για τους Ιάπωνες είναι η κατανάλωση τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση. Τέτοιες είναι το miso, το kimchi, η kombucha, το κεφίρ. Είναι πολύ πλούσιες σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και συμβάλλουν στην καλή υγεία, καθώς εξασφαλίζουν την καλή κατάσταση της εντερικής χλωρίδας και τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Έτσι ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει στο μέγιστο βαθμό τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε μέσω της διατροφής.

Δραστήριος τρόπος ζωής

Οι Ιάπωνες είναι πολύ δραστήριοι -χωρίς αυτό να σημαίνει απαραίτητα ότι πηγαίνουν καθημερινά στο γυμναστήριο. Απλά, συνήθως κυκλοφορούν με ποδήλατο ή χρησιμοποιούν τα μέσα μαζικής μεταφοράς (κάτι που τους αναγκάζει να περπατάνε αρκετά για να πάνε στη στάση κι από εκεί στον προορισμό τους).

Ζεστό μπάνιο

Μία με δύο φορές το μήνα, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι Ιάπωνες συνηθίζουν να πηγαίνουν σε κάποιο Onsen, όπως λέγονται τα περίφημα ιαπωνικά λουτρά. Εκεί, το νερό προέρχεται από ιαματικές πηγές και είναι πάρα πολύ ζεστό, γεγονός που βοηθάει στη χαλάρωση των μυών και τονώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Ιούλιος 2018

>