Μπορούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα να αποτελέσουν μια οικολογική επιλογή και αν ναι, ποιες τροφές δεν πρέπει να βάζεις στην κατάψυξη;
Σύµφωνα µε τον Oργανισµό Τροφίµων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), περίπου τα µισά από όλα τα τρόφιµα που παράγονται παγκοσµίως πετιούνται. Πώς θα το αποφύγεις;
Οργανώσου περισσότερο, σπατάλησε λιγότερα
Ο προσεκτικός σχεδιασµός των γευµάτων µπορεί να σε βοηθήσει να µειώσεις τη σπατάλη των τροφίµων.
• Προγραµµάτισε τα γεύµατα της εβδοµάδας και αγόρασε µόνο τα υλικά που θα χρειαστείς για την παρασκευή τους.
Αν µια συνταγή θέλει δύο µήλα, αγόρασε µόνο δύο µήλα.
• Η αγορά των ποσοτήτων που χρειάζεσαι είναι πιο εύκολη όταν ψωνίζεις τα µαναβικά χύµα ή στη λαϊκή αντί συσκευασµένα.
• Προσπάθησε να αποφύγεις τις αυθόρµητες αγορές στο σούπερ µάρκετ, ειδικά στα αναλώσιµα τρόφιµα.
Διάβασε περισσότερα στο Shape.gr
