Punk rock και εξαρτήσεις στο Lower East Side
Στο τελευταίο επεισόδιο της εκπομπής Anthony Bourdain: Parts Unknown, ο Bourdain μάς οδηγεί σε ένα παράλληλο σύμπαν: πίσω στον χρόνο, εκεί που ξεκίνησαν όλα για τον ίδιο στο Lower East Side της Νέας Υόρκης. Αν και ένα μεγάλο μέρος του επεισοδίου επικεντρώθηκε στη μουσική και την τέχνη της περιοχής κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1970 και του '80, μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα κομμάτια του επεισοδίου είναι αυτά που ο Bourdain μας ταξιδεύει πίσω στον χρόνο.
Ένα μήνα μετά την αυτοκτονία του, ο street artist Bradley Theodore αποκάλυψε μία τοιχογραφία του θρυλικού ταξιδευτή στους δρόμους Delancey και Ludlow του Lower East Side. Σε ένα post του στο Instagram, ο καλλιτέχνης έγραψε: "Σε μία πόλη γεμάτη κακούς, όλοι χρειαζόμαστε ήρωες". Σήμερα, το μέρος αυτό δεν θυμίζει σε τίποτα τα χρόνια του Bourdain και τις άγριες ημέρες και νύχτες που έζησε, αφού τότε κυριαρχούσαν τα ναρκωτικά και το punk.
Εκείνη η περίοδος αποτελεί και το κεντρικό θέμα του τελευταίου επεισοδίου της σειράς Anthony Bourdain: Parts Unknown: μία ώρα γεμάτη με ιστορίες για τον θρυλικό σεφ και συγγραφέα, τη ζωή, τους φίλους, τις επιρροές και όλα όσα τον διαμόρφωσαν. Κι αν κάτι είναι ακόμα πιο καταθλιπτικό από το επεισόδιο που δεν πρόλαβε να ολοκληρώσει ο Bourdain είναι ότι το τελευταίο του επεισόδιο ήταν αφιερωμένο στον ίδιο.
Ο Bourdain γυρίζει πίσω στις μέρες του ως χρήστης ναρκωτικών στη Νέα Υόρκη, σε εικόνες που έρχονται σε πλήρη αντίθεση με το Lower East Side του σήμερα και την επιτυχημένη του ζωή ως συγγραφέας και παρουσιαστής. Είναι όμως μία πραγματική ιστορία, η αξέχαστη ιστορία του Anthony Bourdain.
Το επεισόδιο ξεκινά με τον Bourdain να μιλάει για τα ναρκωτικά και να κατονομάζει χαλαρός τις περιοχές όπου συνήθιζε να τα αγοράζει, σε σκοτεινά σοκάκια που λίγοι θα τολμούσαν να διασχίσουν. Αυτό που ακολουθεί είναι ένα ταξίδι γεμάτο αναμνήσεις, μουσική και τέχνη - όσα καθόρισαν δηλαδή το ιδιαίτερο και τόσο γοητευτικό στυλ του.
"Αυτό είναι ένα επεισόδιο για ένα πολύ ξεχωριστό μέρος, μια πολύ ξεχωριστή εποχή, το Lower East Side ήταν από πολλές απόψεις το λίκνο της Νέας Υόρκης", λέει σε ένα πρόχειρο voice over. Σημειώνει όμως ότι δεν έζησε ποτέ εκεί, απλά πήγαινε για τη μουσική και για να αγοράζει ναρκωτικά. Οι εκπλήξεις δεν σταματούν στις αφηγήσεις του παρουσιαστή, αφού κάνουν εμφανίσεις διάφοροι "θρύλοι" της εποχής που επέζησαν, όπως ο Danny Fields, ο πρωτοπόρος του punk rock Richard Hell των Voidoids, ο καλλιτέχνης Joe Coleman, ο hip-hop θρύλος Fab Five Freddy και η Debbie Harry με τον Chris Stein.
Όποιος έχει παρακολουθήσει τις εκπομπές του Bourdain, γνωρίζει ότι η αγάπη του για το punk rock ήταν η παλλόμενη αρτηρία ολόκληρης της καριέρας του. Από αξέχαστες συνεντεύξεις με τους Iggy Pop, Alice Cooper και Josh Homme (που συνέθεσε και τη μουσική του Bourdain) μέχρι συχνές αναφορές σε βιβλία και εκπομπές, η μουσική επηρέασε και διαμόρφωσε τη δική του τέχνη.
Μπορεί το Kitchen Confidentian να περιλάμβανε πολλές ωμές αποκαλύψεις του περί εξαρτήσεων, όμως ένα μεγάλο μέρος του αφορούσε στη ζωντάνια και την όμορφη αγριότητα εκείνης της εποχής. Μίας εποχής που διαμόρφωσε τον Bourdain και που ο ίδιος δεν αφόρισε ποτέ. Ο μάγειρας που ακροβατούσε μεταξύ των βρόμικων δωματίων και της κουζίνας της πολυτελούς Brasserie Les Halles στο Μανχάταν, έχασε και βρήκε δεκάδες φορές τον εαυτό του σε ένα διαφορετικό Lower East Side, και στο τελευταίο επεισόδιο έμελλε να μας ξεναγήσει ο ίδιος στο παρελθόν του, λείποντας δυστυχώς από το παρόν. Ένα μισοτελειωμένο επεισόδιο του Parts Unknown, αλλά πέρα για πέρα αληθινό. Όπως ακριβώς και ο Tony.
