Τα στέκια της πόλης που σερβίρουν κυριακάτικο brunch στα καλύτερά του. Κλείστε τραπέζι νωρίς.<br /><br />
Ο όρος προέρχεται από τη μίξη των λέξεων breakfast και lunch και οι Αμερικάνοι το τρώνε τις μέρες που ξυπνούν αργά, δηλαδή τις Κυριακές και τις γιορτές, μεταξύ 12:00 το μεσημέρι και 18:00 το απόγευμα. Στο brunch η Αθήνα βρήκε την καινούρια της γευστική εμμονή και τα στέκια που το βάζουν στο μενού τους γίνονται προς τέρψη του καλοφαγάδικου αθηναικού κοινού όλο και περισσότερα. Εμάς θα μας βρείτε τις Κυριακές σε κάποιο από τα παραπάνω.
Σχετικά άρθρα:
DIY: Υγιεινά μπέργκερ
Gourmet news: Το Ελληνικό Καλάθι
Live Brunch cooking στο Hilton.
Live Brunch cooking στο Βυζαντινό του Hilton
Βυζαντινό στο Hilton
Από τα πρώτα -αν όχι το πρώτο- brunch που γνωρίσαμε ποτέ στην Αθήνα, το Sunday brunch που ετοιμάζει το Βυζαντινό του Hilton είναι βέβαιο πως θα σε παρασύρει, τόσο με το μέγεθος του buffet όσο και με τις απίθανες γεύσεις του. Για όσο κρατάει ακόμη ο καιρός, μπορείς να απολαύσεις τα λαχταριστά γλυκά και αλμυρά πιάτα του πλουσιοπάροχου buffet και στα εξωτερικά τραπεζάκια μέσα στο πράσινο. Τα pancakes που ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου, δεν έχουν ταίρι σε όλη την Αθήνα. (Hilton Athens, 2107281400)
Αυγά στο φούρνο με πιπεριές και ψωμι, στο New Hotel.
Αυγά στο φούρνο με πιπεριές και ψωμί στο New Hotel
New Hotel
Όπως και να το κάνεις, όταν απολαμβάνεις εξαιρετικές γεύσεις περικυκλωμένος από το design των αδελφών Campana, τα πράγματα δύσκολο να γίνουν καλύτερα. Πρόκειται για ένα από τα πιο διάσημα brunch της Αθήνας και όχι άδικα. Οι αχνιστές λιχουδιές, οι σφολιάτες και η τεράστια ποικιλία από ψωμί, που βγαίνουν από τον in-house φούρνο δεν συγκρίνονται με πουθενά αλλού. (New Hotel, 2103273000 )
Απολαυστικό σάντουιτς, στο New York Sandwiches.
Pastrami σάντουιτς στο New York Sandwiches
New York Sandwiches
Ένα αυθεντικό νεοϋορκέζικο brunch, όπως αυτά που απολάμβαναν τα κορίτσια του Sex & the City, σε περιμένει στο πιο N.Y.-style στέκι της πόλης. Η Ελληνοαμερικανίδα Αντριάννα σερβίρει pancakes, bagels, αυγά σε κάθε πιθανή εκδοχή, λαχταριστά σάντουιτς και ζουμερά burgers που θα σε κάνουν να νομίζεις πως διακτινίστηκες στο Μανχάταν. (New York Sandwiches, 210 7778475)
Γαλλικό τοστ, στο St.George Lycabettus.
Γαλλικό τοστ στο La Suite Lounge του St.George Lycabettus
La Suite Lounge στο St.George Lycabettus
Η νεότερη πρόταση σε κυριακάτικο brunch σερβίρεται με φόντο την υπέροχη θέα του εστιατορίου του St.George Lycabettus. Συνδυασμός τεράστιου buffet και a la carte menu για μία Κυριακή που θα σου μείνει γευστικά αξέχαστη και σε τιμές που θα σε εκπλήξουν ευχάριστα. ( St.George Lycabettus, 210 741 6191)
Σολωμός με λαχανικά, στο Safka.
Σολωμός με λαχανικά στο Safka
SAFKA
Μία εξαιρετική ιδέα τόσο για τους fans των σκανδιναβικών γεύσεων όσο και γι' αυτούς που επιθυμούν να δοκιμάζουν καινούρια πράγματα. Ο διάσημος Φιλανδός chef Samu Koskinen στρώνει τραπέζι με τις ωραιότερες γεύσεις της Σκανδιναβίας και το κυριακάτικο brunch παίρνει άλλη διάσταση. Ενημερώσου για το παραδοσιακό πιάτο ημέρας και δε θα το μετανιώσεις. (Safka, 210 5243340)
ανδρεας λαγοσ
www.andreaslagos.com
It στη Σκουφά
Το brunch του nomad chef Ανδρέα Λαγού στο It παίζει με τις πολλές μορφές και προσωπικότητες του αυγού και κερδίζει τις εντυπώσεις με τη μεγάλη ποικιλία, τη θεϊκή σπιτική μπουγάτσα και τη live jazz στη Σκουφά. (It, 210 3631827)
Ένα απολαυστικό σάντουιτς στο Nixon
Ένα απολαυστικό Bloody Mary και σάντουιτς στο Nixon
Nixon στο Γκάζι
Το προσωπικό μου αγαπημένο multifunctional bar στην ευρύτερη περιοχή του Γκαζιού. Το Nixon ξέρει από καλό brunch και σερβίρει από ολόφρεσκες σαλάτες και ιδιαίτερα σάντουιτς μέχρι βελουτέ σούπες και Bloody Mary για το hangover σε ένα από τα χωρίς υπερβολή καλύτερα brunch που θα δοκιμάσεις στην Αθήνα. (Nixon, 210 3462077)
mama roux
Sunday brunch στο Mama Roux
Mama Roux στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης
Θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε το πιο hipster brunch της πόλης, αφούτο location του το επιβάλει. Ευφάνταστες ομελέτες, λαχταριστά burgers,αυθεντικά pancakes και πολλές ακόμη λιχουδιές σερβίρονται στοπολυσύχναστο Mama Roux στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης. (Mama Roux, 213 0048382)
