top article

Baby, it's cold outside

  1. Κομψή στα χιόνια | Η Μάρα Ζαχαρέα δημιούργησε το ιδανικό σύνολο Κομψή στα χιόνια | Η Μάρα Ζαχαρέα δημιούργησε το ιδανικό σύνολο
  2. Πώς να αντιμετωπίσεις το κρύο όπως οι Σκανδιναβοί Πώς να αντιμετωπίσεις το κρύο όπως οι Σκανδιναβοί
  3. Let it Snow | Πώς θα δημιουργήσεις ένα κομψό σύνολο στα χιόνια Let it Snow | Πώς θα δημιουργήσεις ένα κομψό σύνολο στα χιόνια
  4. It's cold outside | Ένα μικρό βήμα στην skincare ρουτίνα σου που θα σε απαλλάξει από τη ξηροδερμία It's cold outside | Ένα μικρό βήμα στην skincare ρουτίνα σου που θα σε απαλλάξει από τη ξηροδερμία
  5. 5 στιλιστικές συμβουλές για να ντυθείς κομψά στο κρύο 5 στιλιστικές συμβουλές για να ντυθείς κομψά στο κρύο
  6. 10 σύγχρονοι τρόποι για να φορέσεις το skinny παντελόνι τον χειμώνα 10 σύγχρονοι τρόποι για να φορέσεις το skinny παντελόνι τον χειμώνα
  7. Τα αγαπημένα styling tips των influencers για άψογο χειμερινό στιλ Τα αγαπημένα styling tips των influencers για άψογο χειμερινό στιλ
  8. O celebrity-approved τρόπος να προστατεύσεις τα μαλλιά σου απ᾽το κρύο με στιλ O celebrity-approved τρόπος να προστατεύσεις τα μαλλιά σου απ᾽το κρύο με στιλ
  9. Woolrich | Ανακάλυψε όλα τα κομμάτια για να αντιμετωπίσεις τον χειμώνα με στιλ Woolrich | Ανακάλυψε όλα τα κομμάτια για να αντιμετωπίσεις τον χειμώνα με στιλ
  10. Marie Chantal | Φόρεσε το ιδανικό πανωφόρι για τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα Marie Chantal | Φόρεσε το ιδανικό πανωφόρι για τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα
  11. Τατιάνα Μπλάτνικ | Η εμφάνισή της στα χιόνια με statement πανωφόρι Τατιάνα Μπλάτνικ | Η εμφάνισή της στα χιόνια με statement πανωφόρι
  12. 3 στιλιστικές συμβουλές από τη Τζίνα Αλιμόνου για να ντυθείς κομψά στο κρύο 3 στιλιστικές συμβουλές από τη Τζίνα Αλιμόνου για να ντυθείς κομψά στο κρύο
  13. It' s coat season | Τα πιο κομψά πανωφόρια για χειμωνιάτικες βόλτες It' s coat season | Τα πιο κομψά πανωφόρια για χειμωνιάτικες βόλτες
  14. Αυτή είναι η πιο ζεστή και cozy τάση της σεζόν Αυτή είναι η πιο ζεστή και cozy τάση της σεζόν
  15. 12 κινήσεις για να περάσει το κρυολόγημα πιο γρήγορα 12 κινήσεις για να περάσει το κρυολόγημα πιο γρήγορα
  16. Άνεση και κομψότητα | 10 πλεκτά φορέματα που θα ευχαριστηθείς να φοράς τον χειμώνα Άνεση και κομψότητα | 10 πλεκτά φορέματα που θα ευχαριστηθείς να φοράς τον χειμώνα
  17. Τα πιο cozy πουλόβερ που θα ευχαριστηθείς να φοράς τον φετινό χειμώνα Τα πιο cozy πουλόβερ που θα ευχαριστηθείς να φοράς τον φετινό χειμώνα

Αν το φαγητό είναι το εισιτήριό μας για γευστικά ταξίδια σε όλο τον κόσμο, τότε τα παρακάτω μαγαζιά είναι το διαβατήριό σου για απολαύσεις τη γαλλική κουζίνα σε διαφορετικές εκδοχές. Από τις κλασικές επιλογές του entrecote και του σουφλέ στα εξαιρετικά τυριά και από εκεί στα αφράτα μπριός και τα φρεσκοψημένα κρουασάν, η Αθήνα αποδεικνύει ότι μιλά άπταιστα γαλλικά. 

Brio

Η Αθήνα μιλάει Γαλλικά

Πίσω από την ιδέα του Brio, συναντάμε τον Jean-Charles Metayer, τον Γάλλο chef που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, καθώς η θητεία του περιλαμβάνει σημαντικές συνεργασίες - από το "Peninsula All-Suite Hotel" στην Ελούντα και το "Premiere" στο Athenaeum Intercontinental μέχρι τα εστιατόρια του "Grischa Hotel" στο Davos της Ελβετίας. 

Η πρώτη briocherie της Αθήνας στοχεύει μόνο σε ένα υλικό, το ψωμί μπριός. Αυτά τα αφράτα ψωμάκια γαλλικής προέλευσης, τα οποία παρασκευάζονται τέλεια με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση, φουρνίζονται καθημερινά στο Brio και σου συστήνουν συνήθειες και παραδόσεις απ' όλο τον κόσμο.  Δοκίμασε το briossant και το μπριός σάντουιτς με καβούρι, σπαράγγι και μαγιονέζα κάρι. 

Σολωμού 9, Ν. Ψυχικό. Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα - Παρασκευή 08:00-20:00, Σάββατο 10:00-19:00, Κυριακή 10:00-18:00.

From Paris

From Paris

Ο Cyril και η Sylvie, οι Γάλλοι ιδιοκτήτες αυτής της fromagerie, φέρνουν τα καλύτερα τυριά της χώρας τους στην Αθήνα. Στο From Paris, βρίσκεις τα πιο εκλεκτά τυριά από το γαλλικό terroir μαζί με chutneys, μαρμελάδες, κρασιά και ιδιαίτερες μπύρες για μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Στην ανοιχτή βιτρίνα του μαγαζιού, τα τυριά χωρίζονται σε κατηγορίες ανάλογα με την "οικογένεια" που ανήκουν. Στην πλειοψηφία τους, παράγονται από νωπό γάλα, στοιχείο που τους χαρίζει περισσότερη γεύση αλλά και διαφοροποιεί το κάθε τυρί. Το From Paris ξεχωρίζει τα τυριά εκτροφής που προέρχονται από το γάλα ενός μόνο κοπαδιού, σε μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή, γεγονός που προσδίδει στο προϊόν μεγαλύτερη τυπολογία.

Κλεισθένους 35, Αγία Παρασκευή, Τηλ.: 697 390 8159

Amandine 

amandine

Έχοντας στις αποσκευές της τις οικογενειακές συνταγές, η Amandine άνοιξε το μικρό της κατάστημα στο Σύνταγμα το 2012. Τα χρόνια που πέρασαν, κατάφερε να εδραιωθεί στη γειτονιά και να δημιουργήσει ξεχωριστές σχέσεις με τους φίλους πια του μαγαζιού. Εδώ, τρως πάντα φρέσκα bagel με τα πιο νόστιμα υλικά, όπως κόκορας ελευθέρας βοσκής, τσορίθο, jamon, κατσικίσιο τυρί, μους παντζαριού, μαριναρισμένα λαχανικά, καπνιστά ψάρια, φινετσάτες μουστάρδες και chutney. Δε λείπουν όμως τα ζεστά κρουασάν και τα γλυκά - οι συνταγές των οποίων εναπόκεινται συχνά στη φαντασία της Amandine. 

Νίκης 13, Σύνταγμα, τηλ. 210 3239829

Brasserie Lorraine

brasserie lorraine

Η Brasserie Lorraine μιλάει άπταιστα γαλλικά και προσφέρει μια πιο σύγχρονη εκδοχή της κλασικής κουζίνας. Όλα τα στοιχεία από το μενού και τη λίστα των κρασιών, όπου κυριαρχούν καλοδιαλεγμένες επιλογές από το γαλλικό αμπελώνα, μέχρι τις στολές των σερβιτόρων, ενισχύουν τη φιλοσοφία του εστιατορίου. Στην κουζίνα, ο Παναγιώτης Ζώκος υπόσχεται ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι μέσα από απολαυστικά πιάτα, όπως το ριζότο με πάπια, ζεστά σπαράγγια Gratin και το chateaubriand.

Σπευσίππου 1Α, Κολωνάκι, Τηλ.: 210 7243009. Ανοιχτά: Καθημερινά, μεσημέρι - βράδυ.

Σπύρος & Βασίλης

σπυρος και βασιλης

Ένα εστιατόριο που αποτελεί ορόσημο για τη γαλλική κουζίνα στην Αθήνα, καθώς έχει ξεπεράσει τα σαράντα χρόνια ζωής. Στην περίπτωσή του είναι η γοητεία του κλασικού, η ευγένεια αλλά και η αίσθηση της οικειότητας που σε κάνει να επιστρέφεις ξανά και ξανά. Το μενού δεν παρεκκλίνει από τις κλασικές επιλογές, το τέλεια ψημένο entrecote, οι απίθανες τηγανητές πατάτες, η σος μπεαρνέζ και το φανταστικό σουφλέ δεν θα σε απογοητεύσουν ποτέ.

Λάχητος 5, Κολωνάκι, τηλ. 210 72 37 575

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr

Ιούλιος 2018

>