Μάθε τι ακριβώς είναι και πώς να τον φτιάξεις.
Είναι πλέον δεδομένο ότι όλες οι μεγάλες τάσεις στο lifestyle και στη διατροφή ειδικότερα ξεπηδούν μέσα από το Tik Τok. Από εκεί μάθαμε την -αγαπημένη μας πλέον- baked feta pasta κι εκεί πριν λίγους μήνες καθιερώθηκε ο χτυπημένος παγωμένος καφές dalgona. Επειδή όμως τα trends έρχονται και παρέρχονται, πρέπει να είσαι πάντα σε εγρήγορση αν θες να μην σε ξεπερνούν. Ευτυχώς, είμαστε εμείς εδώ για σένα για να σε ενημερώσουμε ότι υπάρχει μια νέα μεγάλη τάση στον καφέ που ονομάζεται proffee.
Τι είναι ο proffee
Πρόκειται για ένα ρόφημα που φτιάχνεται με παγωμένο καφέ (συνήθως εσπρέσο) και shake πρωτεΐνης. Σε αντίθεση με τον dalgona coffee, ο proffee απευθύνεται όχι μόνο στους λάτρεις της απόλαυσης του καφέ αλλά και σε όσους αγαπούν τη γυμναστική και θέλουν ένα ρόφημα που θα τους τονώσει ώστε να έχουν καλύτερες επιδόσεις σε μια σκληρή προπόνηση. Στο Tik Tok θα βρεις δεκάδες διαφορετικές συνταγές για να τον φτιάξεις -αν και σε γενικές γραμμές οι οδηγίες είναι εξής:
- Φτιάχνεις 2-3 δόσεις εσπρέσο
- Γεμίζεις ένα ποτήρι με πάγο και ρίχνεις μέσα τον καφέ
- Συμπληρώνεις με ένα έτοιμο πρωτεϊνούχο ρόφημα.
- Στην πιο γλυκιά (αλλά και παχυντική) εκδοχή του, στο τέλος προστίθεται σαντιγί ή/και κάποιο σιρόπι.
