Η συνταγή για το τέλειο croque monsieur.
Υλικά
Υλικά για 4 σάντουιτς
4 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί
4 κ.σ. βούτυρο
4 χοντρές φέτες καπνιστό ψιλοκομμένο χοιρινό
100 γρ. τριμμένη γλυκιά γραβιέρα
4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
Για την μπεσαμέλ
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. αλεύρι
250 ml γάλα
αλάτι, πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
