Σε μία καθημερινότητα που αναδομείται on repeat, υπάρχουν μερικά σταθερά ραντεβού. Παντός καιρού. Το ραντεβού μας με τον πολιτισμό, την τέχνη, τη γεύση, το design, την αισθητική. Τη συνάντηση με το #theaftertaste, το οποίο κάθε εβδομάδα ξεχωρίζει τα καλύτερα από όσα συμβαίνουν στην πόλη που δεν σταματά να (ανα)γεννάται μέσα από την ύπαρξη της.
Διαβάστε επίσης: Συνέντευξη | Η Νικόλ Δημητρακοπούλου αγαπά να (εξ)ελίσσεται
Είδαμε:
Τον Οδυσσέα να δένει άγκυρα στη σκηνή του Μικρού Γκλόρια. Έχω δει αρκετές παραστάσεις στη ζωή μου. Στοιχείο, το οποίο μου επιτρέπει να έχω άποψη – περισσότερο ως θεατής, αρκετά λιγότερο ως κριτικός – για κάθε δρώμενο το οποίο παρακολουθώ. Με γοητεύει η κλασική σχολή του θεάτρου. Εκείνη που αποφεύγει το υπερβολικό περιτύλιγμα που στο τέλος θέτει σε κίνδυνο την ίδια την ουσία, στηρίζεται σε απλά μέσα τα οποία αξιοποιεί σαν εικαστικό καμβά δημιουργώντας στην επιφάνειά τους ένα ολοκληρωμένο σκηνικό. Μία πλήρη πρόταση σε μικρά τετραγωνικά εκατοστά, μα με σημαντικό εμβαδόν καινοτομίας. Ο "Οδυσσέας" στο Μικρό Γκλόρια είναι μία από αυτές τις παραστάσεις.
Ακροβατώντας ανάμεσα στο φαντασιακό και το πραγματικό, η παράσταση αφηγείται την ιστορία ενός ηλικιωμένου ανθρώπου – τον οποίο υποδύεται αριστοτεχνικά ο Τάσος Παλαντζίδης -, ο οποίος μέσα από το σπίτι και τη συντροφιά της επί πληρωμής φροντίστριας του πραγματοποιεί αναδρομές στο ένδοξο παρελθόν του και όσα έχει καταφέρει το μυαλό του να συγκρατήσει σήμερα, μιας και ταλαιπωρείται από άνοια. Τα πεπραγμένα με τα τωρινά συνυφαίνονται σε έναν ιστό που το νήμα του ξεκινά και ολοκληρώνεται εντός του εγκεφάλου του και επί σκηνής.
Το έργο βασίζεται στον μύθο του ομηρικού Οδυσσέα, ερωτεύεται τη λυσσαλέα ανάγκη για επιβίωση και επιστροφή και εμπνέεται από θραύσματα της πραγματικής ιστορίας του πατέρα του δημιουργού του. Με οδηγούς τον James Joyce και τον Κωνσταντίνο Καβάφη παραπαίει συνεχώς μεταξύ του απολαυστικά κωμικού, του τραγικού και της ματαίωσης. Είναι η κατασκευή ενός ονείρου που "κλέβει" αναφορές και φόρμες από τον κινηματογράφο του Fellini, του Pasolini, του Tarkovsky, τον κόσμο των παραμυθιών και των σπουδαίων εξερευνητών και δημιουργεί τον δικό του μοναδικό, ποιητικό κόσμο, εξυμνώντας το ρηξικέλευθο της φαντασίας.
Η σκηνοθεσία του Λύσανδρου Σπετσιέρη, ο οποίος (συν)υπογράφει το κείμενο με τη συγγραφέα της νεότερης γενιάς Ραφαέλα Μαρτίνεζ, συνδυάζει μία πληθώρα οπτικοακουστικών μέσων μετατρέποντας την παράσταση σε ένα πολυμεσικό performance με τρεις αποκλειστικά ηθοποιούς. Ανάμεσά τους η Irina, η προσωπική φροντίστρια του ασθενούς, η οποία στο μυαλό – άρα, και στην παράσταση – αποκτά αρκετούς θηλυκούς ρόλους, όλους όσους κατάφεραν να περάσουν από τη ζωή του πρωταγωνιστή και να τη χαράξουν. Δεν είναι απλό. Όπως και η ίδια η θεατρική πρόταση. Συνιστάται καθαρό μυαλό και όρεξη για σκέψη για να την απολαύσεις ακόμη περισσότερο. Μέχρι και την Κυριακή 27 Οκτωβρίου στο Μικρό Γκλόρια.
Διαβάστε επίσης: Συνέντευξη | Cilia Katrali, η νέα viral φωνή του TikTok
Δοκιμάσαμε:
Το νέο μενού ενός εκ των υψηλότερων rooftop restaurants της πρωτεύουσας. Υπάρχουν ορισμένα σημεία της Αθήνας τα οποία συμπορεύονται με την ιστορία της. Έχουν αποτελέσει ορόσημα του μικρο-οργανισμού - ο οποίος στο λεκανοπέδιο απαριθμεί σήμερα περί τους πέντε εκατομμύρια κατοίκους, έχουν συμβαδίσει, αλλάξει και εξελιχθεί μαζί της. Σαν να μην μπορείς να τη φανταστείς χωρίς την παρουσία τους. Το President Hotel κοντά στην Αλεξάνδρας είναι ένα από αυτά.
Η θέα από τον 21ο όροφο επιβεβαιώνει αυτή τη συλλογιστική με τον ήλιο να ολοκληρώνει νωρίς και γλυκά την τροχιά του πάνω από μία πόλη, την οποία θαυμάζεις πανοραμικά από τις δέκα το πρωί έως και αργά το βράδυ. Διακριτικές μουσικές επιλογές, ευφυής διακόσμηση, μία εντυπωσιακή πισίνα – το χρώμα της δίνει φως στην αστική νύχτα και μία θέα ασύγκριτη – μη ξεχνάς ότι βρίσκεσαι σε ένα από τα ψηλότερα σημεία της Αθήνας – συνθέτουν το Penthouse 21 Rooftop Pool Bar Restaurant, το πλήρως ανανεωμένο εστιατόριο του ιστορικού ξενοδοχείου.
Στο πλαίσιο της ευρύτερης αλλαγής και του απαραίτητου retouch – αμφότερα, πραγματοποιούνται με σεβασμό στα ερείσματα που ο διάσημος αρχιτέκτονας Ιωάννης Βικέλας έθεσε, στις βάσεις και την ιστορία του President Hotel, εντάσσεται και η νέα γαστρονομική του πρόταση στα πολύ ψηλά του. Ενορχηστρωτής ο ευγενής και αξιολόγος σεφ Θανάσης Δορμοίρης, η "ήρεμη δύναμη" πίσω από ένα μενού με ελληνικό αποτύπωμα, μεσογειακή αύρα, επιλεγμένες πρώτες ύλες, χειροποίητη ευρεσιτεχνία.
Η αρχή γίνεται με σπιτικό σπανακοπιτάκι, ένα ενδεικτικό παράδειγμα τη συνολικής fine αστικής φιλοσοφίας που το μενού ακολουθεί και προτείνει. Άλλωστε, βρισκόμαστε στην καρδιά της Αθήνας – οπότε, τι πιο ειλικρινές; Το μοσχαρίσιο καρπάτσιο ξεχωρίζει για την σπιρτάδα του, ενώ η ελληνική σαλάτα αναβαθμίζει τον εγχώριο χαρακτήρα της με τη φρεσκάδα των υλικών και τον ευφυή συνδυασμό τους. Και τα δύο είναι απαραίτητα για να πας κάθε πιάτο ένα βήμα μπροστά.
Η παραδοσιακή Κερκυραϊκή παστιτσάδα, φιλέτο μπούτι κοτόπουλου με χειροποίητες χυλοπίτες και αρνί στιφάδο με πουρέ παστινάκι και σάλτσα κόκκινου κρασιού είναι δύο επιλογές που δικαιώνουν το υψηλό καρνιβορικό αίσθημα, με το λαβράκι – υποδειγματικά ψημένο, σερβιρισμένο και συνοδευμένο από αρωματικό λάδι και φρέσκο σπανάκι – να συνιστά το προσωπικό μου highlight ενός μενού που μόλις άρχισε να ξεδιπλώνεται. Για το (απολαύστε υπεύθυνα) σουφλέ τύπου lava κέικ σοκολάτας σας είπα;
Ξεχωρίσαμε:
Τη σύμπραξη Στέλιου Παρλιάρου με το Athénée. Είναι γλυκιά η ζωή στο Athénée. Τις Κυριακές, η φράση αυτή μεταπηδά σε κυριολεκτική διάσταση μέσα από το καθιερωμένο του brunch - ένας θεσμός που οι bon viveur και οι απαιτητικοί foodies της πόλης αγαπούν. Την αυλαία, φέτος, άνοιξε ο Στέλιος Παρλιάρος με σημαντικές γλυκιές προτάσεις, στις οποίες το λεμόνι και οι διαφορετικές υφές της σοκολάτας - ένα κράμα, το οποίο δύσκολα περιγράφει κανείς αν δεν το έχει δοκιμάσει, εύκολα, όμως, απολαμβάνει. Και αυτό το γράφει ένας άνθρωπος που τα αλμυρά είναι η αδυναμία του.
Με αέρα Capri, διάθεση Positano και εξαιρετικές πρώτες ύλες στη βάση τους, το Brunch του Στέλιου Παρλιάρου είναι η καλύτερη αρχή για μία γλυκιά Κυριακή - ή ο πιο σωστός επίλογος μετά τις αλμυρές δημιουργίες που εδώ και χρόνια υπογράφει ο σεφ του Athénée, Νίκος Σκλήρας. Ξεκινώντας από τις 12:00 και φτάνοντας μέχρι και νωρίς το απόγευμα, ο ταλαντούχος κύριος Παρλιάρος προτάσσει γλυκιές αλχημείες για ακόμη δύο Κυριακές - στις 20 Οκτωβρίου και τις 3 Νοεμβρίου.
Τη νέα εικόνα του carpo στο Ψυχικό. Διασχίζω τον Φάρο του Ψυχικού κάθε μέρα. Σταματάω μερικά λεπτά - τις περισσότερες φορές λόγω κίνησης, σπανιότερα για να κάνω τα ψώνια μου. Έχω, δηλαδή, χρόνο να το παρατηρήσω. Πριν από λίγες ημέρες, διαπίστωσα ότι το αγαπημένο carpo - οι συστάσεις περιττεύουν, με ή χωρίς δημοσιογραφικά κλισέ - έχει κάπως ανθίσει. Σαν τα αρώματα του καφέ, των ξηρών καρπών και της σοκολάτας να απέκτησαν μεγαλύτερο σπίτι.
Πράγματι, το carpo Ψυχικού μεγάλωσε όμορφα. Στο νέο του περιβάλλον (στην ίδια διεύθυνση, εκείνης στην Δημητρίου Βασιλείου 1), οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν όλους εκείνους τους λόγους που έχουν αγαπήσει το συγκεκριμένο spot. Και κάτι ακόμη: 16 διαφορετικές γεύσεις παγωτού με την υπογραφή της KAYAK σε μία ultra sweet πρόταση, η οποία ενισχύεται με την επιλογή carpo toppings στην κορυφή.
Το νέο κατάστημα Michael Kors στην καρδιά της πόλης. Επιμένουμε στον πυρήνα της Αθήνας και σε εκείνα τα signature αρώματα που κάπως με γοήτευσαν από την πρώτη μας οσφρητική επαφή στο Grand Opening του νέου καταστήματος στη Σταδίου (4 στον αριθμό), μία βραδιά για την οποία η Davlas PR φρόντισε να κυλήσουν όλα ομαλά και με την απαραίτητη - φυσικά - party διάθεση.
Με έκταση 250 τ.μ., το κατάστημα φιλοξενεί μια εντυπωσιακή συλλογή από μόδα και αξεσουάρ Michael Kors, όπως τσάντες, ρούχα, δερμάτινα είδη μικρού μεγέθους και υποδήματα, καθώς και ρολόγια, κοσμήματα, γυαλιά ηλίου και αρώματα. Όλα εκείνα που μας έχουν κάνει να λατρέψουμε τον Michael Kors εδώ και αρκετά - πλέον - χρόνια.
Μία Marc O' Polo άφιξη στο Golden Hall. Στον πρώτο όροφο - εκεί που κλείνονται οι καλύτερες συμφωνίες και in fashion συναντήσεις (όσοι γνωρίζουν, καταλαβαίνουν), δημοσιογράφοι και content creators είχαν την ευκαιρία να ρίξουν μία ενδελεχή ματιά στη νέα FW24 συλλογή της Marc O’Polo με κεντρικά πρόσωπα το supermodel και παγκόσμιο icon Gisele Bündchen και τον Γερμανό ποδοσφαιριστή διεθνούς φήμης Toni Kroos. και να επιλέξουν τα αγαπημένα τους κομμάτια από μία συλλογή ανεπιτήδευτου class.
Το #theaftertaste ήταν φυσικά εκεί και γοητεύτηκε από τα πατρόν, τη χρωματική παλέτα, τα υφάσματα, τα σχέδια, αλλά και τα δροσιστικά κοκτέιλ με Beefeater London Dry Gin στη βάση. Για τους no alcohol drinkers, το Get The Gisele Glow drink, ένα υγιεινό, μη αλκοολούχο ποτό φτιαγμένο με το αποκλειστικό Kruut Oxymel αναδείχθηκε στη δική τους - απολαύστε υπεύθυνα - αδυναμία.
