<p style="margin-bottom: 0cm">Ο σεφ <span data-scayt_word="παρουσιάζει" data-scaytid="1">παρουσιάζει</span> στο <span data-scayt_word="Βαρούλκο" data-scaytid="3">Βαρούλκο</span>, ένα νέο, <span data-scayt_word="προσιτό" data-scaytid="5">προσιτό</span> <span data-scayt_word="μενού" data-scaytid="7">μενού</span> <span data-scayt_word="με" data-scaytid="9">με</span> <span data-scayt_word="τα" data-scaytid="11">τα</span> <span data-scayt_word="εμβληματικά" data-scaytid="13">εμβληματικά</span> του πιάτα.
Ο σεφ παρουσιάζει στο Βαρούλκο, ένα νέο, προσιτό μενού με τα εμβληματικά του πιάτα. Από τη Ζωή ΜίχαΟ Λευτέρης Λαζάρου είναι ένας από τους πρώτους που έβαλαν την προσωπική τους σφραγίδα σε αυτό που ονομάζεται «Νέα Ελληνική Κουζίνα», ανανεώνοντας τη δημιουργική μαγειρική στη χώρα μας. Ως ιδανικός εκφραστής της, έχει δημιουργήσει εμβληματικά πιάτα που αγαπήθηκαν πολύ.
Για τους λάτρεις της καλής ελληνικής κουζίνας, βραβευμένης με αστέρι Michelin λοιπόν, o σεφ δημιούργησε ένα ξεχωριστό μενού 4 πιάτων με 40 ευρώ.
Το μενού είναι το εξής:
Πρώτο πιάτο: τραγανά λιθρινάκια σε μαξιλάρι ψωμιού με προζύμι και μους μελιτζάνας,
Δεύτερο πιάτο: καλαμάρι με σάλτσα βασιλικού, σε φωλιά φρυγανισμένης πατάτας,
Τρίτο πιάτο: κριθαράκι με γαρίδες, αρωματισμένο με Μοσχάτο Λήμνου.
Επιδόρπιο: σοκολατένια έκπληξη με φρέσκα κόκκινα φρούτα, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και παγωτό πραλίνα.
Τα επιδόρπια, τα έχει επιμεληθεί ο γνωστός σεφ, πατισιέ Δημήτρης Χρονόπουλος.
«Βαρούλκο»
Πειραιώς 80, τηλ.: 210 52 28 400
www.varoulko.gr
