Πού θα φας τα καλύτερα burgers της Αθήνας<br />
Σχετικά θέματα:
Τα 8 καλύτερα brunch της Αθήνας
The Burger Joint
The Burger Joint
Η πιο πρόσφατη άφιξη στο θέμα burger (&pizza) στα Βόρεια Προάστια, το αδελφάκι του διάσημου Burger Joint στη Γλυφάδα στην πλατεία Νυμφών, μόλις άνοιξε τις πόρτες του στο Νέο Ψυχικό. Εδώ που τα λέμε ήταν άδικο να μην έχουμε και εμείς εδώ στα βόρεια το δικό μας, αφού σερβίρει αδιαμφισβήτητα μερικά από τα καλύτερα burger ever. Η άφιξη του συζητιόταν σε όλους τους foodie κύκλους εδώ και καιρό και όταν δοκιμάσεις το θεϊκό Mushroom Burger από Aberdeen Angus με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες με λιωμένο τυρί fondina και λάδι τρούφας, το ψαγμένο Unami με το κατσικίσιο τυρί και την truffle mayo ή το ιδιαίτερο Mayan με τον πουρέ γλυκιάς κολοκύθας, θα καταλάβεις ακριβώς γιατί. Τα ευφάνταστα κοκτέιλ στη μεγάλη μπάρα που διαθέτει το Burger Joint αποτελούν έναν ακόμη λόγο να το κάνουμε στέκι. (Δ. Σολωμού 4, Νέο Ψυχικό, 2106712222.)
The Burger Company
The Burger Company
Επίσης μία εξαιρετικά πρόσφατη άφιξη στα Βόρεια Προάστια, το The Burger Company έχει ήδη αποκτήσει φανατικούς οπαδούς -της υπογραφούσης συμπεριλαμβανομένης-, αφού το αληθινό ζουμερό μπιφτέκι του από Black Angus μοσχάρι ελευθέρας βοσκής θα στοιχειώσει τα πιο γευστικά σου όνειρα για πολύ καιρό. Το bacon burger με τη μαρμελάδα από κόκκινο κρεμμύδι είναι ένα από τα ωραιότερα που μπορείς να δοκιμάσεις σε όλη την Αθήνα. ( Xαρ. Τρικούπη 144, Ν Ερυθραία, 2108000670)
New York Sandwiches
New York Sandwiches
Τα πιο λαχταριστά burgers της Νέας Υόρκης μετακόμισαν στον Πύργο των Αθηνών. Η νεοϋορκέζα Αντριάνα έφερε μαζί της όλα τα μυστικά του αυθεντικού αμερικανικού burger και σερβίρει μερικά από τα ωραιότερα πιάτα που μπορείς να βρεις σε όλη την Αθήνα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως το New York Sandwiches είναι το πλέον αγαπημένο meeting-point των πιο ψαγμένων burger lovers. Το 5th Avenue Patrami Burger είναι σίγουρο must-order. (Σινώπης 3, Πύργος Αθηνών, Αμπελόκηποι, τηλ.: 210 7778475)
T.G.I. Friday's
T.G.I. Friday's
Απόλυτο συνώνυμο των πιο φρέσκων, ζουμερών και λαχταριστών burgers παγκοσμίως, τα Friday's ποτέ δε θα σε απογοητεύσουν. Ειδικά μέσα στην τελευταία χρονιά ο κατάλογος των burgers απέκτησε πολλές και πολύ ενδιαφέρουσες νέες προσθήκες, όπως το Buffalo Burger από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας ή το Mushroom Chicken Burger με Μανιτάρια σωτέ, γκλασαρισμένα κρεμμύδια με βαλσάμικο και παναρισμένο στήθος κοτόπουλου που επικαλύπτεται με λιωμένο τυρί Swiss και Dijonnaise sauce. Προσωπικό μου αγαπημένο πάντως παραμένει πάντα το Jack Daniel's Burger. (www.fridays.gr)
Street Food & Bar
Street Food & Bar
Πλέον δεν είναι τόσο νέο, αλλά συνεχίζει να είναι εξαιρετικό. Πρόκειται άλλωστε για ένα από τα πιο design friendly εστιατόρια των Β. Προαστίων, που επανέφερε το burger στη θέση που του αξίζει στο γαστριμαργικό χάρτη της Αθήνας. Ζουμερό, τέλεια ψημένο 100% μοσχάρι Angus σε ποικίλες burger εκδοχές. Το English με το τηγανητό αυγό είναι απλά συγκλονιστικό. (Κηφισίας 310, Νέο Ψυχικό, 210 6710688)
Kozi's
Kozi's
Η αφρικανική εκδοχή των burger είναι πολύ πιο κοντά στους γευστικούς σου κάλυκες από όσο μπορείς να φανταστείς. Και αυτό φαίνεται από το γεγονός πως το να βρεις τραπέζι στο Kozi's ακόμη και καθημερινή απόγευμα αποτελεί πάντα μία μικρή περιπέτεια. Τα τεράστια, λαχταριστά, ζουμερά burgers του συνοδεύονται από στρογγυλές πατάτες κομμένες στο χέρι. Must το Mala Mala Burger με μπιφτέκι κοτόπουλο, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδια και την υπέροχη γλυκιά σος. (Παναγή Τσαλδάρη 32-34, Μελίσσια, 210 8101584)
GiGi Burger Bar
GiGi Burger Bar
Αν νομίζεις πως η Δροσιά αποτελεί συνώνυμο μόνο του πεϊνιρλί, think again. Η απόλυτη burger-ική δημοκρατία, αφού εδώ δεν θα βρεις έτοιμες προτάσεις αλλά άπειρες επιλογές για να συνθέσεις μόνο σου το burger των ονείρων σου. Τέσσερα διαφορετικά ψωμάκια, τρία μπιφτέκια, δέκα toppings και άπειρα συμπληρωματικά υλικά σε περιμένουν για να γίνεις master burger chef. Εγώ πάντως πάντα ψηφίζω μανιτάρια και καπνιστό μπέικον σε κάθε δυνατό συνδυασμό. (Πλατεία Δροσιάς, Δροσιά, 210 8133326)
Nixon
Nixon
H American Nouveau κουζίνα ενός από τα πλέον αγαπημένα Multi-bar της Αθήνας έχει κλέψει την καρδιά μας εδώ και καιρό. Το ίδιο ισχύει για τα burgers του. Το δίλημμα ανάμεσα στο “A Cheval” και στο “Nixon Burger” προσωπικά μπορεί να με ταλαιπωρήσει για πάντα. (Αγησιλάου 61Β, Κεραμεικός, 210 3462077)
Colibri
Colibri
Γνωστό για τα λαχταριστά burger του από αληθινό μοσχαρίσιο φρέσκο κιμά και για τη viva voce φιλοσοφία του, αφού δεν θα το δεις να διαφημίζεται ποτέ και πουθενά. Χαλαρή διάθεση, αληθινό φαγητό και πατάτες to die for. Το Blue είναι εγγύηση για τους λάτρεις του blue cheese. ( Εμπεδοκλέους 9-13, Καλλιμάρμαρο, 2107011011)
