9 γλυκές προτάσεις που έρχονται από διαφορετικά μέρη του κόσμου
Κάθε ταξίδι σε ένα διαφορετικό μέρος του κόσμου είναι παράλληλα και μία νέα γευστική περιπέτεια. Κάθε τόπος κουβαλάει τις δικές του παραδόσεις και έθιμα - σχεδόν πάντα υπάρχει μία ενδιαφέρουσα ιστορία πίσω από αυτά - και οι γιορτές αποτελούν μία καλή ευκαιρία για να έρθουν στο προσκήνιο.
Τα γλυκά - οι κλασικοί πρωταγωνιστές των Χριστουγέννων - κερδίζουν πάντα τις εντυπώσεις και είναι αυτά που ολοκληρώνουν ένα γεύμα. Ακόμα κι αν δεν έχεις κάνει γιορτές μακριά από το "σπίτι" τα παρακάτω γλυκά υπόσχονται να σε ταξιδέψουν σε διαφορετικά μέρη της γης, και γιατί όχι, να δώσουν έναν κοσμοπολίτικο αέρα στο τραπέζι σου (ναι, δίπλα στα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες).
Από τη Βραζιλία με αγάπη έρχονται τα Brigaderios,αυτά τα σοκολατένια μπαλάκια φτιαγμένα με ζαχαρούχο γάλα, βούτυρο και κακάο σε σκόνη.
Είναι σχεδόν σίγουρο ότι στις χριστουγεννιάτικες ταινίες, δίπλα σε κάθε κούπα με eggnog φιγουράρει η καναδέζικη Pumpkin Pie.
Ωδή στη σοκολάτα από τους Γάλλους με το παραδοσιακό (και λαχταριστό) Bûche De Nöel που κρατάει από τον Μεσαίωνα.
Οι Ιταλοί φημίζονται για την κουζίνα τους και το Panforte di Siena είναι ένα από τα γιορτινά γλυκά που κερδίζει την παράσταση στα οικογενειακά τραπέζια.
Το Eggnog είναι αρκετά δημοφιλές στην Αμερική, αλλά στο Πουέρτο Ρίκο έχουν μία πιο ιδιαίτερη γιορτινή πρόταση. Το Coquito φτιάχνεται με γάλα καρύδας και τοπικό ρούμι και δίνει το έναυσμα για λαχταριστούς εορτασμούς.
Αν ονειρεύεσαι "λευκά Χριστούγεννα" το Alaska είναι το γλυκό που θέλεις στο τραπέζι σου. Αν και αυτό το αμερικάνικο επιδόρπιο δεν είναι κατεξοχήν χριστουγεννιάτικο γλυκό, φτιάχνεται συχνά από χριστουγεννιάτικο κέικ. Απαιτητικό στην παρασκεύη του, αλλά άκρως εντυπωσιακό, θα κερδίσει τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι.
Lebkuchenhertz είναι το όνομα στα γερμανικά για τα Ginger Bread Cookies, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη Γερμανία κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Η θέση τους δεν είναι μόνο στο γιορτινό τραπέζι, αφού εκτελούν και χρέη στολιδιών στο δέντρο.
Το εορταστικό γλύκισμα της Αυστρίας περιλαμβάνει μαρμελάδα ανάμεσα σε δύο μπισκότα, τα οποία είναι τόσο νόστιμα αλλά και όμορφα που σίγουρα δεν μένουν για πολύ στην κουζίνα.
Το Marzipan είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ισπανία και αποτελεί πηγή έμπνευσης για άλλα γλυκίσματα όπως η γιορτινή Marzipan Swirl Tart.
