Μια συγκινητική ιδέα για να τιμηθεί το έργο του Anthony Bourdain
Το πρωί της Πέμπτης, οι καλοί φίλοι και παγκοσμίου φήμης σεφ Eric Ripert και José Andrés μοιράστηκαν ένα video στο Twitter όπου ανακοίνωσαν ότι η 25η Ιουνίου, ημέρα γενεθλίων του Anthony Bourdain, είναι κι επίσημα πλέον #BourdainDay - μία μέρα για να μνημονεύουν τον αγαπημένο τους φίλο και το έργο που άφησε πίσω του.
Οι δύο chef ενθάρρυναν φίλους και θαυμαστές του Bourdain, ο οποίος πέθανε στις 8 Ιουνίου του 2018, να μοιραστούν αγαπημένες αναμνήσεις και να τιμήσουν την κληρονομιά του.
"Ο Ιούνιος είναι ένας πολύ σημαντικός μήνας. Στις 25 Ιουνίου θα γιορτάσουμε όλοι μαζί τα γενέθλια του λατρεμένου μας φίλου μας Anthony Bourdain" είπε ο Ripert. Λίγο μετά αφότου ανέβηκε το βίντεο, το hashtag #BourdainDay έγινε trending στο Twitter, με προσωπικότητες του χώρου της εστίασης όπως ο Scott Conant και ο Ted Allen να το μοιράζονται στο κοινωνικό δίκτυο.
IMPORTANT! JUNE 25th #BOURDAINDAY Celebrating the Life, Legacy & Birthday of our Dear Friend Anthony! Wherever U are & whoever UR with, join @chefjoseandres I & share your tributes & memories using #BourdainDay & wish Anthony Peace & Happy Birthday! RT/Spread the word! CHEERS! 🙏🏼 pic.twitter.com/Sw28hDupfw
— Eric Ripert (@ericripert) 30 Μαΐου 2019
Με αφορμή το #BourdainDay, το Culinary Institute of America ανακοίνωσε τα σχέδια του για την εισαγωγή μιας νέας υποτροφίας προς τιμήν του Bourdain, υποστηρίζοντας τους σπουδαστές που ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν τα βήματα του σεφ με μια "διεθνή μαγειρική εμπειρία" ή ένα εξάμηνο στο εξωτερικό. Σύμφωνα με μια ανακοίνωση, τα πλήρη στοιχεία υποτροφιών θα γίνουν γνωστά στα μέσα Ιουνίου.
Τον Απρίλιο, ο Bourdain τιμήθηκε στα Βραβεία James Beard Media, για το δημοφιλές show του στο CNN, Parts Unknown, που απέσπασε δύο διακρίσεις. Στις 28 Μαΐου κυκλοφόρησε και το βιβλίο Anthony Bourdain Remembered στη μνήμη του αγαπημένου chef με τα λόγια των Barack Obama, Andrés, Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove και πολλών ακόμη προσωπικοτήτων που συνδέθηκαν μαζί του όλα αυτά τα χρόνια.
