Το νησί που, ενώ αλλάζει συνεχώς πρόσωπο, κρατάει τη νοσταλγία των ανέμελων καλοκαιριών
Το ηλιοβασίλεμα στο Σιφνέικο με παγωτό στο χέρι, η ποδηλατάδα μέχρι το camping και την παραλία των γυμνιστών και των αμετανόητων χίπιδων, τα ξημερώματα στη La Luna, το χάζι στον πεζόδρομο, το μαμαδίστικο φαγητό στο Περαμάτακι μετά το μπάνιο και εκείνη η βουτιά στη Φανερωμένη που είναι πάντα σαν να είναι η πρώτη φορά. Η Αντίπαρος είναι το νησί που επιστρέφεις ξανά και ξανά, γιατί έχεις αφήσει έναν ανεκπλήρωτο έρωτα, ένα σοκάκι που δεν έχεις φωτογραφήσει, ένα δειλινό που δεν έχεις χορτάσει και φυσικά την εικόνα ενός νησιού που ενώ αλλάζει συνεχώς πρόσωπο, κρατάει τη νοσταλγία των ανέμελων καλοκαιριών.
Κάθε καλοκαίρι, ο γαστρονομικός χάρτης της Αντιπάρου αποτελεί θέμα συζήτησης. Υπάρχουν πάντα οι κλασικές επιλογές που μένουν αναλλοίωτες στον χρόνο και οι πιο μοντέρνες αλλά πλέον σταθερές αξίες, αλλά δεν λείπουν οι hip αφίξεις. Σε αυτή συγκαταλέγεται και το Σαμάνο, το νέο εστιατόριο του Λεωνίδα Κουτσόπουλου που βρίσκεται εντός του Kouros Village.
"Είμαστε ενθουσιασμένοι για τη νέα συνεργασία με τον σεφ Λεωνίδα Κουτσόπουλο που από φέτος αναλαμβάνει το εστιατόριο. Το Σαμάνο θα λειτουργεί από νωρίς με πρωινό και μεσημεριανό και θα συνεχίζει το βράδυ με εκπληκτική κουζίνα, cocktails και την υπέροχη θεά sτο λιμάνι. Αναμένονται πολλές εκπλήξεις" λέει η ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου Ιλιάδα Σταυρινίδη.
Ξενοδοχείο σε ιδανικό σημείο, πάνω στη θάλασσα και σε απόσταση αναπνοής από την χώρα - μέσα σε 5 λεπτά με τα πόδια βρίσκεσαι στην αρχή του πεζόδρομου, εκεί που ξεκινούν όλες οι καλοκαιρινές αναμνήσεις. Η διαμόρφωσή του θυμίζει χωριό, με την πισίνα (μόνο για τους ενοίκους του ξενοδοχείου) στο επίκεντρο, καθώς είναι ένας χώρος για ξεκούραση, συναντήσεις με φίλους και συγγενείς, φαγητό με θέα το λιμάνι και μια αφετηρία για την εξερεύνηση του νησιού. "Θέλουμε να δημιουργούμε καλοκαιρινές αναμνήσεις και είναι χαρά μας όταν επισκέπτες φεύγουν και είναι πλέον φίλοι".
Like a local
Συνδύασε βουτιά στη θάλασσα αφού το ξενοδοχείο βρίσκεται μόλις 2 λεπτά από την παραλία του Αγίου Σπυρίδωνα.
Πάρε μέρος σε μαθήματα γιόγκα, που διοργανώνονται κατά περιόδους στον κήπο ή εξερεύνησε τα μονοπάτια του νησιού στο πρωινό περπάτημα.
Επισκέψου το Σπήλαιο και κάνε βαρκάδα στο Δεσποτικό.
Αν κάτι χαρακτηρίζει το νησί, αυτό είναι ο όμορφος πεζόδρομος που καταλήγει στο Κάστρο και στην πανέμορφη πλατεία που το βράδυ σφύζει από ζωή και έχει επιλογές για όλους.
"Η ομορφιά του νησιού είναι η ευκολία που έχει καθώς ένα είναι το χωριό της, ένας ο πεζόδρομος, μία η πλατεία και ένας ο παραλιακός δρόμος, όλα συμβαίνουν εκεί και εύκολα μπαίνει κανείς σε ρυθμούς καλοκαιριού. Το απόλυτο μυστικό είναι βόλτα στον Σταυρό, το εκκλησάκι πάνω από την παραλία του Σιφνέικου για το καλύτερο ηλιοβασίλεμα, μοναδική θέα του νησιού και instagrammικές καλοκαιρινές φωτογραφίες".
Στο Kouros Village, τα περισσότερα δωμάτια είναι σουίτες ή διαμερίσματα, παρέχοντας έτσι μεγαλύτερη άνεση και χώρους ακόμα και για οικογένειες ή παρέες, ενώ υπάρχουν επίσης δίκλινα και στούντιο. Τα δωμάτια χαρακτηρίζονται από μοντέρνα αισθητική και design με minimal διακόσμηση και γήινες αποχρώσεις. Το ξενοδοχείο είναι pet friendly, παρέχοντας στους σκύλους κρεβατάκι στο δωμάτιο και λιχουδιές κατά την άφιξη. Βασική προϋπόθεση είναι να υπάρχει ενημέρωση από πριν και να είναι υπεύθυνοι οι ιδιοκτήτες.
Πολύ πιθανό να συναντήσεις κάποιο από τα αδέσποτα γατάκια της γειτονιάς τα οποία φροντίζει το ξενοδοχείο χειμώνα - καλοκαίρι. Σε συνεργασία με την φιλοζωική του νησιού βοηθά στις στειρώσεις και ιατρική περίθαλψη σε σοβαρά περιστατικά. "Διοργανώνουμε περιπάτους με ένα συμβολικό ποσό συμμετοχής που πάει στην φιλοζωική Αντιπάρου και έχουμε κάνει και βραδιές με προβολή ταινίας για τον ίδιο σκοπό. Γενικότερα όποια βοήθεια σε αυτό το κομμάτι είναι ευπρόσδεκτη καθώς θέλει πολλή δουλειά για να διατηρήσουμε την καλή ζωή των αδέσποτων του νησιού" καταλήγει η Ιλιάδα.
Must try
Φαγητό στο Περαματάκι μετά τη θάλασσα
Οικογενειακή ταβέρνα, σταθερή αξία στα μαγειρευτά, τα ψητά και της ώρας. Η πιο ωραία στιγμή της ημέρας, όταν πηγαίνεις για φαγητό κατευθείαν μετά τη θάλασσα. Εδώ, θα πιάσεις θέση με θέα τη θάλασσα και θα σε πάρει το βράδυ πίνοντας παγωμένες μπίρες. (Σωρός, Τηλ. 2284 061211)
Χάζι στο Elia Kafenes
Είναι στην αρχή του πεζόδρομου και κατέχει δικαιωματικά το καλύτερο spot για να παρακολουθείς τι συμβαίνει στο νησί. Μεσογειακή, δημιουργική κουζίνα με τοπικά υλικά και ό,τι φρέσκο υπάρχει στην αγορά και εξαιρικές επιλογές για πρωινό. (Αντίπαρος, Τηλ. 2284 061704)
Βουτιές και χαλάρωση στο Beach House
