Αυτά είναι τα δροσιστικά νέα της ημέρας
Μέσα στο μικρό χρονικό διάστημα που έχει ανοίξει το Κόκκιον, ο Βασίλης Παπαματθαίου δεν σταματά να μας εκπλήσσει. Μετά τα χειροποίητα ξυλάκια παγωτό - που είναι ό,τι πιο φρέσκο και λαχταριστό έχεις δοκιμάσει - σειρά έχουν τα Παγωμένα Ποτήρια που απολαμβάνεις πλέον στα τραπεζάκια του Κόκκιον στην Αθηνάς.
Ναι, το Κόκκιον απέκτησε τα δικά του ρετρό τραπεζοκαθίσματα για να κάνεις μία στάση μέσα στην ημέρα σου και να απολαύσεις τις πιο λαχταριστές γεύσεις, καθώς επίσης καφέ άριστης ποιότητας και σπιτική λεμονάδα με τζίντζερ. Θα τα βρεις Δευτέρα με Παρασκευή από τις 8 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα με τη χαρακτηριστική κίτρινη τέντα τους για ακόμα περισσότερη σκιά.
Το μενού περιλαμβάνει τους πιο δροσιστικούς συνδυασμούς με τις ιδιαίτερες τεχνικές του Βασίλη, σε γεύσεις που καλύπτουν διαφορετικές προτιμήσεις. Σορμπέ λεμόνι και λουίζα, μανταρίνι και ginger και κόκκινα φρούτα είναι η επιλογή χωρίς ζωικά λιπαρά, ενώ το κλασικό παγωτό καϊμάκι επαναπροσδιορίζεται με ζελεδάκια από κόκκινα φρούτα, μαρέγκα βανίλιας, παγωτό κρέμα με μπισκότο βουτύρου και μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα.
Αν αγαπάς τη σοκολάτα, θα τη βρεις στην καλύτερη και πιο πλούσια εκδοχή της: παγωτό σοκολάτα με φρούτο του πάθους, παγωτό ωμό αμύγδαλο με φασόλι τόνκα, σπασμένα ωμά αμύγδαλα, παγωτό ανθόγαλα, τόφι σοκολάτας γάλακτος και φρούτο του πάθους και παγωτό σοκολάτα με 85% κακάο, παγωτό καφέ με baileys, τρίμμα κακάο με αλάτι και σιρόπι σοκολάτας.
Info
Αθηνάς 27, Αθήνα
Δευτέρα - Παρασκευή 08:00-17:00
kokkion.gr
