Η παραδοσιακή ρώσικη σούπα με παντζάρια
Οι κρύες μέρες του χειμώνα περνούν πιο εύκολα απολαμβάνοντας νόστιμες γεύσεις και θρεπτικά, ζεστά πιάτα. Μια τέλεια συνταγή για τις μέρες αυτές είναι η σούπα της ρωσικής κουζίνας με παντζάρια και λαχανικά. Βρες παρακάτω την εύκολη συνταγή για σούπα Μπορς.
Συνταγή για σούπα Μπορς (Borscht)
Μερίδες: 4
Υλικά
5 μικρά παντζάρια με τα κοτσάνια και τα φύλλα
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο
3 εκ. φρέσκια ρίζα τζίνζερ, ψιλοκομμένη
1 κλωνάρι λεμονόχορτο
1 μικρό σκόρδο
Δες ολόκληρη τη συνταγή στο shape.gr
