Η συνταγή για κανελόνια με μπριάμ.
Υλικά
20 κανελόνια
2 μελιτζάνες
4 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι μεγάλο
2 πιπεριές πράσινες για γέμισμα
1 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι δυόσμο
3 ντομάτες ώριμες
200 γρ. κίτρινο τυρί
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr