Γίνεται το ίδιο νόστιμη χωρίς αβγά ή δυόσμο, αλλά και με όποιο μίγμα από τυριά μας περισσεύει στο ψυγείο.
Υλικά
2 χοντρά έτοιμα φύλλα (χωριάτικο ή σφολιάτα)
150 γρ. φέτα πικάντικη τριμμένη
100 γρ. κασέρι τριμμένο
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή 1 κ.γλ. ξερό
ελαιόλαδο για το τηγάνι
πιπέρι
Διάβασε την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
