Πώς θα φτιάξεις αρωματικό πορτοκαλένιο ψωμάκι.
Υλικά
500 γρ. αλεύρι σκληρό
100 γρ. χλιαρό νερό
100 γρ. χλιαρό γάλα
9 γρ. ξερή μαγιά ή 30 γρ. μαγιά νωπή
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. μαύρη ζάχαρη (προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη στην επιφάνεια πριν τη βάλουμε στο φούρνο)
Διάβασε την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
