Πώς θα φτιάξεις μία πεντανόστιμη σούπα με κίτρινη κολοκύθα, ψητό προσούτο και φασκόμηλο.
Υλικά
500 γρ. κίτρινη κολοκύθα
4 κ.σ. βούτυρο
2 πατάτες
2 πράσα
1 κ.σ. ψιλοκομμένο τζίντζερ
3-4 φύλλα φασκόμηλο
1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου
250 ml κρέμα γάλακτος
4 φέτες προσούτο
ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα
αλάτι, πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
