Η συνταγή για την πιο νόστιμη χριστουγεννιάτικη κρεατόπιτα.
Υλικά
Για τη γέμιση:
1 κιλό σπάλα μοσχαρίσια ή 1/2κιλό μοσχάρι και 1/2 κιλό χοιρινό, κομμένα σε μέγεθος καρυδιού
6-7 μικρά μέτρια κρεμμύδια
1 φλιτζ. του καφέ ρύζι καρολίνα
2 αυγά
2 περίπου φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το φύλλο:
700 γρ. αλεύρι
νερό χλιαρό
1 κουτ. αλάτι
1 κ.σ. ξίδι
4-5 κ.σ. λάδι
Διάβασε την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
