Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και γραβιέρα.
Υλικά
1 1/2 κιλό χοιρινό (λαιμός) χωρίς κόκκαλο
100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
200 γρ. δαμάσκηνα αποξηραμένα
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)
2 κ.σ. μουστάρδα
200 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
