Η συνταγή για γαλοπούλα με κάστανα, κουκουνάρι και σταφίδες.
Υλικά
300 γρ. ρύζι Καρολίνα (2 1/4-2 1/2 φλιτζάνια περίπου ζεστό νερό)
1 κιλό φιλέτα γαλοπούλας
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
200 γρ. κάστανα καθαρισμένα
100 γρ. σταφίδες
50 γρ. κουκουνάρι
50 γρ. φρέσκο βούτυρο
50 γρ. δαμάσκηνα
1/2 ποτήρι του νερού λευκό κρασί
1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
