Ένα μαγευτικό σουφλέ με πρωταγωνιστή την πατάτα, που στέκεται και σαν κυρίως αλλά και σαν συνοδευτικό σε κρέατα και πουλερικά.
Υλικά
1 κιλό πατάτες σε λεπτές, σχεδόν διαφανείς ροδέλες
1 σκελίδα σκόρδο
50 cl κρέμα γάλακτος
1 φλιτζ. τριμμένα κίτρινα τυριά
100 γρ. βούτυρο αγελάδος σε μικρά κυβάκια
λίγη τριμμένη φρυγανιά
αλάτι, πιπέρι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr
