Η συνταγή για αρωματική σούπα λαχανικών με ταχίνι.
Υλικά
750 γρ. λαχανικά άσπρα (πατάτες, κουνουπίδι, σελινόριζα)
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 λίτρο καυτός ζωμός λαχανικών
½ φλιτζάνι κρασί
αλάτι
πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά
πιπέρι για το πασπάλισμα
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
