Η συνταγή για ένα ακαταμάχητο ογκρατέν με σπανάκι.
Υλικά
1 κιλό σπανάκι
1 λίτρο γάλα
500 γρ. φέτα τριμμένη
100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση
10 φέτες ψωμί κομμένο σε μικρούς κύβους
4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
