Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο κοτόπουλο, με χειμωνιάτικα λαχανικά και πουρέ πατάτας.
Υλικά
1 κοτόπουλο σε μερίδες
2 ξερά κρεμμύδια σε μικρούς κύβους
2 καρότα σε μικρούς κύβους
500 γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας σε μικρούς κύβους
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
3 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
1 χούφτα ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη)
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Για τον πουρέ πατάτας
750 γρ. πατάτες
4 κουτ. σούπας βούτυρο
125 ml γάλα ζεστό
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
