Φασόλια Φούρνου με Λουκάνικο

Μια νόστιμη χειμωνιάτικη συνταγή για φασόλια στο φούρνο με λουκάνικο.

Υλικά

500 γρ. μικρά άσπρα φασόλια

2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 καρότα τριμμένα

2 κλωναράκια ψιλοκομμένο σέλερι

2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας

500 γρ. τριμμένες ντομάτες

2 χωριάτικα λουκάνικα (200 γρ. συνολικά)

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

ελαιόλαδο

αλάτι

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr