Σε συνεργασία με τη διάσημη Ιταλίδα designer Paola Navone και το studio Otto, το ξενοδοχείο Fresh στο κέντρο της Αθήνας απόκτησε μια τολμηρή επέκταση και έναν φρέσκο νέο χαρακτήρα.
Συνδέοντας το αρχικό μοντέρνο κτίριο με το γειτονικό νεοκλασικό κτίριο, το ξενοδοχείο Fresh αποκτά μια νέα πολύ ενδιαφέρουσα ταυτότητα που βασίζεται στις αντιθέσεις. Διαθέτει ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο, βεράντα στην ταράτσα και 15 επιπλέον δωμάτια επισκεπτών - πολλά από τα οποία έχουν θέα στην Ακρόπολη. Συνδυάζοντας στοιχεία σύγχρονου, ιστορικού και λαογραφικού σχεδιασμού, το ξενοδοχείο έχει μεταμορφωθεί σε ένα μικρόκοσμο της πόλης μέσα στο κέντρο της.
Η Αθήνα είναι μια πόλη με κοινωνικές, οικονομικές και πολιτιστικές αντιφάσεις και το Fresh Hotel αντανακλά και γιορτάζει αυτές τις διαφορές. Άνοιξε για πρώτη φορά το 2004 σε ένα μοντέρνο κτήριο κατασκευασμένο από σκυρόδεμα και γυαλί. Ωστόσο, το 2019, η ιδιοκτήτρια Άντα Υφαντή ξεκίνησε μια ανακαίνιση για να συνδέσει αυτήν τη δομή με ένα γειτονικό νεοκλασικό κτίριο και να δημιουργήσει μια είσοδο στην ιστορική οδό Αθηνάς. Το ξενοδοχείο συνδυάζει φαινομενικά αντίθετες αρχιτεκτονικές και σχεδιαστικές επιλογές και απολαμβάνει την ομορφιά των διαφορών τους: Ο μοντερνισμός αναμειγνύεται με το νεοκλασικό ενώ τα εσωτερικά είναι ταυτόχρονα νοσταλγικά και αβανγκάρντ, κομψά και παιχνιδιάρικα, παραδοσιακά και ζωηρά.
Οι νεοκλασικές προσόψεις που βλέπουν στην οδό Αθηνάς και στην παρακείμενη οδό Σοφοκλέους ανακαινίστηκαν με προσοχή στη λεπτομέρεια και σεβασμό στο ιστορικό κτήριο. Διατηρήθηκαν πρωτότυπα χαρακτηριστικά όπως οι αψίδες διπλού ύψους, τα ξυλουργικά στοιχεία των παραθύρων και τα κιγκλιδώματα των μπαλκονιών, ενώ το εσωτερικό ανακατασκευάστηκε με την εισαγωγή νέου επιπέδου μεσοπατώματος και δύο επιπλέον ορόφων σε μορφή γυάλινου κουτιού επάνω στην αρχική δομή. Με τη διώροφη επέκταση να φέρνει μια αίσθηση μοντερνισμού στον νεοκλασικισμό, ο σχεδιασμός του Fresh Hotel καταφέρνει να κρατήσει την κυριαρχία της βασικής αρχιτεκτονικής αίσθησης του κάθε κτιρίου αναλλοίωτη.
Εσωτερικά, οι δύο δομές ενώνονται μέσω της διάσημης σχεδιαστικής γλώσσας της Paola Navone, που βασίζεται στο συνδυασμό των μοντέρνων, νεοκλασικών και λαογραφικών στοιχείων. Έπιπλα εμπνευσμένα από τον μοντερνισμό, καναπέδες, καρέκλες, τραπέζια και βιτρίνες εμφανίζονται σε διάλογο με νεοκλασικά μαρμάρινα τραπέζια και χειροποίητα κεντήματα. Οι σύγχρονες εκδοχές των λαογραφικών κομματιών περιλαμβάνουν λάμπες Buffet de Granny κατασκευασμένες από ανακυκλωμένο γυαλί και συνθέσεις με χειροποίητα κεραμικά πιάτα στους τοίχους.
Στα δωμάτια τα κεραμικά και μαρμάρινα πλακάκια είναι σχεδιασμένα από την ίδια τη Navone και συμπληρώνονται από μια ζωηρή παλέτα γαλάζιων αποχρώσεων και μια πλούσια ποικιλία γραφικών σχεδίων. Υφάσματα, χειροποίητες κουρελούδες, ταπετσαρίες και άλλα διακοσμητικά στοιχεία γίνονται design statements με ρίγες, καρό, πουά και αφηρημένα μοτίβα. Επιπλέον, έξι από τα 15 νέα δωμάτια διαθέτουν απρόσκοπτη θέα στην Ακρόπολη.
Tο παλιό και το νέο, το τολμηρό και το συντηρητικό συνδυάζονται αρμονικά υπό την καθοδήγηση της Paola Navone, αντανακλώντας την εξέλιξη της ίδιας της Αθήνας.
