Σε μία καθημερινότητα που αναδομείται on repeat, υπάρχουν μερικά σταθερά ραντεβού. Παντός καιρού. Το ραντεβού μας με τον πολιτισμό, την τέχνη, τη γεύση, το design, την αισθητική. Τη συνάντηση με το #theaftertaste, το οποίο κάθε εβδομάδα ξεχωρίζει τα καλύτερα από όσα συμβαίνουν στην πόλη που δεν σταματά να (ανα)γεννάται μέσα από την ύπαρξη της.
Είδαμε:
Μία limited edition collection της Venyx, παρουσία της ίδιας της Ευγενίας Νιάρχου. Το ραντεβού ήταν ξεκάθαρο. Τρίτη 1 Ιουλίου, ανάμεσα στις 19:00 και τις 21:00. Η Ευγενία Νιάρχου και η Senior Director της Gagosian Athens, Χριστίνα Παπαδοπούλου, σας προσκαλούν σε ένα private viewing της limited edition συλλογής The Man Ray Collection. Μία high jewelry collection, την οποία η Founder και Creative Director του οίκου Venyx, άρχισε να κατασκευάζει όταν διαπίστωσε ότι η επαφή της με τρία έργα του εμβληματικού καλλιτέχνη της σουρεαλιστικής σχολής διεγείρει τη σκέψη και οξύνει τη δημιουργικότητά της.
Είναι ο ζωγραφικός πίνακας Observatory Time: The Lovers (1936), η φωτογραφία Glass Tears (1932) και το γλυπτό The Venus Restored (1936) του Man Ray τα έργα εκείνα που λειτούργησαν διεγερτικά στη σκέψη της Ευγενίας Νιάρχου, με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί αυτή η νέα σειρά κοσμημάτων, η οποία έχει καταφέρει να αποκτήσει ήδη θαυμαστές ανάμεσα στους lifestyle aficionados και τους συλλέκτες έργων τέχνης.
Αυτό είναι και το crowd, το οποίο η κληρονόμος της οικογένειας και η Χριστίνα Παπαδοπούλου ξεναγούν σε έναν καλαίσθητο χώρο που φιλοξενεί τις αρτιστίκ δημιουργίες της πρώτης σε μία παράλληλη σύμπραξη με εκδόσεις αφιερωμένες στο σύμπαν του Man Ray, πηγές έμπνευσης μίας συλλογής που ισορροπεί με ιδιαίτερη μαεστρία και αδιαμφισβήτητα υψηλή αισθητική ανάμεσα στη μόδα και τη φορέσιμη τέχνη, εκείνα τα items που μετατρέπουν κάθε look σε statement. Η Ευγενία Νιάρχου είναι παρούσα. Διακριτικά, με το χαρακτηριστικό της style (σε total black ρυθμό), μας μυεί στον δικό της κόσμο δημιουργίας.
Παρατηρώντας τα κοσμήματά της με προσοχή, εύκολα διαπιστώνει κανείς τη γυναικεία τους φύση, μία θηλυκή ερµηνεία των περίπλοκων σχέσεων ανάµεσα στον ερωτισµό, τον σουρεαλισµό και τη θηλυκότητα. Άλλωστε, η ίδια θαυμάζει τις γυναίκες που τολμούν. Μία από αυτές και η Lee Miller, την οποία η Νιάρχου ξεχωρίζει για το ελεύθερο πνεύμα και την αδιαμφισβήτητη συμβολή της στη γυναικεία χειραφέτηση, μία φιλοσοφία ζωής την οποία ενσάρκωσε αψηφώντας κοινωνικές συµβάσεις και στερεότυπα φύλων.
Μία αναφορά καθόλου τυχαία, καθώς σε δύο εκ των τριών έργων που επέλεξε η δημιουργός εμπλέκεται η Miller, η συναρπαστική ιστορία της οποίας παραµένει επίκαιρη, λειτουργώντας ως παράδειγµα για το πώς κανείς µπορεί να υπερβεί τα εσκαµµένα, ανοίγοντας τον δικό του δρόµο – ένα µήνυµα που η Νιάρχου θέλει να µεταδώσει µε τη σειρά The Man Ray Collection της Venyx.
Δοκιμάσαμε:
Το πρώτο Sumosan εστιατόριο στην Αθήνα. Η ιστορία του Sumosan ξεκινά στη Μόσχα λίγο πριν την αλλαγή του αιώνα (1997), όταν ο Alexander Wolkow, ένας αεικίνητος επιχειρηματίας αποφάσισε να επενδύσει στη δημιουργία μίας γαστρονομικής πρότασης με ιαπωνική γεύση και σύγχρονη ματιά. Τότε, ήταν ένα απλό sushi bar εντός του Slavyanskaya Hotel, το οποίο θα χρειαστεί περίπου τρία χρόνια μέχρι να καταφέρει να εξελιχθεί σε εστιατόριο. Τον Απρίλιο του 2000, το πρώτο Sumosan Restaurant είναι γεγονός. Δύο χρόνια μετά, η κόρη του, Janina αναλαμβάνει να επεκτείνει το brand στο Λονδίνο, αρχίζοντας ουσιαστικά έτσι να ξετυλίγει τον ρου μίας εστιατορικής διαδρομής, η οποία όσο τα χρόνια περνούν, αποκτά διευθύνσεις στα πλέον κοσμοπολίτικα σημεία του πλανήτη. Το Βερολίνο, το Κουρσεβέλ, η Ντόχα, το Ντουμπάι, η Ριάντ είναι μόλις μερικά από αυτά.
Το Sumosan ανθίζει, η Janina ανελίσσεται σε founder και CEO της εταιρίας μετατρέποντας το Λονδίνο σε βάση της και δίνοντας το παρών στο opening κάθε νέου εστιατορίου που φέρει την προαναφερθείσα επωνυμία. Τη συναντώ ένα απόγευμα καθημερινής, λίγο πριν από τη δύση του ηλίου. "Καλώς ήρθατε", αναφέρει όσο με υποδέχεται με ένα πλατύ χαμόγελο και μία lifestyle διάθεση εφάμιλλη εκείνης που έχει συνθέσει στο πρώτο Sumosan Restaurant στην πρωτεύουσα. "Ελπίζω να απολαύσετε το μενού μας και περιμένω την άποψή σας. Θα τη ρωτήσω", συμπληρώνει. Και το κάνει. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα ενός private dinner με τη σωστή μουσική υπόκρουση, τη θάλασσα στο προσκήνιο και έναν γλυκό ήλιο, ο οποίος στη συνέχεια αποχωρεί προκειμένου να δώσει τη θέση του στο φεγγάρι και στον έναστρο θερινό ουρανό.
Κάπως έτσι, αρχίζει η ιστορία του Sumosan στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Στην pop up πρότασή του, μπροστά από την εξωτερική πισίνα του One & Only Aesthesis, κάθε δημιουργία της γευστικής κάρτας μπορεί να συνοδευτεί από ένα εκ των cocktails της λίστας – το Negroni είναι εξαιρετικό και με μία φραουλένια έκπληξη στο ποτήρι. Η αρχή γίνεται με τη signature Sumosan σαλάτα – το λάχανο και οι βασιλικές γαρίδες στην καλύτερή τους συνάντηση χάρη στο μυστικό dressing του εστιατορίου, αλλά και μία επιλογή με αβοκάντο – με χαρακτηριστική γεύση και έντονα τα στοιχεία ξηρών καρπών, όπως cashews και pecans σε διαφορετικές μορφές.
Τα Sashimi taquitos, ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά πιάτα του Sumosan παγκοσμίως, "κρύβουν" σολομό στο εσωτερικό και απολαμβάνονται με μία κίνηση. Η gyoza είναι ανάλαφρη, παρά το "σώμα" της από wagyu beef και το εσωτερικό από ginger και κρεμμύδι, ενώ το τραγανιστό salmon rice είναι ένα εξαιρετικό μεταβατικό στάδιο από τα πρώτα στα κυρίως. Ενδιάμεση στάση τα εξαιρετικά sushi bites - αγαπημένο μου εκείνο με τον σολομό.
Από τα δεύτερα, ο μαύρος μπακαλιάρος με miso είναι τρυφερός με γλυκιά επίγευση, οι γαρίδες wasabi με mango στη συνοδεία και passion fruit σε συνδυασμό με τη wasabi mayo είναι ισορροπημένες, ενώ το ρύζι– αυτή τη φορά λαχανικών και τηγανητό– στέκεται ξανά επάξια δίπλα στα υπόλοιπα πιάτα που βρίσκονται στη ρουστίκ ροτόντα μου.
Ο επίλογος έχει ιδανικά τη γεύση – και την εικόνα – ενός δροσιστικού ανανά, τον οποίο μπορείς να δοκιμάσεις με ή χωρίς την προσθήκη λιωμένης λευκής σοκολάτας. Όλα αυτά σε ένα περιβάλλον, το οποίο κλείνει το μάτι στην περισσότερο ανέμελη θερινή σου διάθεση και αβίαστα μετατρέπεται σε cosmopolitan όσο η νύχτα προχωρά. Και πού ξέρεις ίσως στο διπλανό τραπέζι να συναντήσεις κι εσύ τη Janina Volkova – άλλωστε, οι τυχαίες επισκέψεις είναι η αδυναμία της και το να ανάγει κάθε στιγμή του Sumosan σε lifestyle highlight η τέχνη της.
Ξεχωρίσαμε:
Μία βραδιά με ισπανική αύρα. Όταν ο Πρέσβης της Ισπανίας ανοίγει την κατοικία του στην Αθήνα - επί της Ηρώδου Αττικού, οι λάτρεις της μόδας, της τέχνης, του σύγχρονου lifestyle δεν μπορούν παρά να απαντήσουν θετικά. Όπως κι έγινε. Δεκάδες εκπρόσωποι του fine living φιλοξενήθηκαν το απόγευμα της Τρίτης 1 Ιουλίου στην οικία του κυρίου Jorge Domecq, με στόχο να γιορτάσουν με private cocktail διάθεση την ισπανική κληρονομιά, την κουλτούρα της χώρας και τα εκατό χρόνια Pedro Garcia. Για αυτό το ορόσημο, ο ιστορικός ισπανικός οίκος επέλεξε να παρουσιάσει μία Centenary συλλογή και μία ξεχωριστή επετειακή έκδοση, το "Seasons: A journey through Spain with Pedro Garcia".
Συν-οικοδέσποινα του intimate καλέσματος ήταν η Zahara Garcia, τετάρτη γενιά της οικογένειας Garcia. Στο εκλεκτό κάλεσμα έδωσαν το παρών προσωπικότητες από τον χώρο της μόδας, της τέχνης, της δημοσιογραφίας, του επιχειρείν - ανάμεσά τους οι Τατιάνα Μπλάτνικ, Δάφνη Ζουμπουλάκη, Ορσαλία Παρθένη, Ροζάνα Γεωργίου, Κωνσταντίνα Πλιάτσικα, Χριστιάνα Μπέτα, Λυδία Βουσβούνη, η οικογένεια Καρύδα, Έβελυν Καζαντζόγλου, Ναταλία Γεωργαλά. Μία βραδιά φόρος τιμής στην ισπανική κουλτούρα και την περισσότερο #fashionwise πλευρά της, η οποία κορυφώθηκε με μελωδίες ισπανικής κιθάρας, σωστό fingerfood και κρασιά CVNE.
Μαρία Καλλιτσάντση, Τατιάνα Μπλάτνικ, Βερονίκη Χαριτάτου
Ένα σύγχρονο members' club. Κάτι ιδιαίτερο, με διάθεση αρτιστίκ πολυτέλειας, συνέβαινε στο instagram μου τις τελευταίες δύο ημέρες. Εκπρόσωποι της τέχνης, ιδιοκτήτες και directors των σημαντικότερων γκαλερί αυτή τη στιγμή στην Αθήνα, taste aficionados, λάτρεις ενός περισσότερου εκλεπτυσμένου τρόπου ζωής βρισκόταν σε έναν καινούριο προορισμό, με εμβληματικό, όμως, παρελθόν: το The House Of NYNN. Πρόκειται για το πρώτο σύγχρονο members' club της Αθήνας, μία αφετηρία εμπειριών εντός του νέου THE ILISIAN, γνωστού ως meta-Hilton. Μία κοιτίδα γαστρονομίας, design, ευεξίας, πολιτισμού.
Το House of NYNN "ξεδιπλώνεται" σε τέσσερις ξεχωριστούς, αλλά ταυτόχρονα αλληλένδετους χώρους κάθε ένας μοναδικά σχεδιασμένος για να υποστηρίξει τον τρόπο με τον οποίο ερχόμαστε κοντά, δουλεύουμε, κινούμαστε και ανανεωνόμαστε: το Living Room, το Forum, το Wellness Floor, το Oasis. Με το House of NYNN ως την πρώτη πρόταση του THE ILISIAN, ο προορισμός σηματοδοτεί ένα τολμηρό, νέο κεφάλαιο στην πόλη, που στόχο έχει να διαδώσει τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα της, προσφέροντας ταυτόχρονα αυθεντικές εμπειρίες.
