Ποιες τροφές επιτρέπονται, ποιες απαγορεύονται και ποιοι είναι οι κανόνες της Sirtfood diet;
Το τελευταίο χρόνο έγινε πολύς λόγος για την εμφάνιση της Adele. Η σούπερ ταλαντούχα βρετανίδα τραγουδίστρια που μας συστήθηκε πριν από λίγα χρόνια ως μια πληθωρική γυναίκα έχασε πάντα από 45 κιλά και έγινε μία άλλη!
Αν και η ίδια μίλησε δημόσια για τη νέα της εικόνα πολύ πρόσφατα, όλο αυτό το διάστημα υπήρχαν πολλές θεωρίες για το έχει αλλάξει στη διατροφή και την καθημερινότητά της. Άνθρωποι από το περιβάλλον της αποδίδουν την απώλεια βάρους στη Sirtfood diet, ένα πρόγραμμα διατροφής που επιτρέπει την κατανάλωση σοκολάτας και κόκκινου κρασιού.
Οι βασικοί κανόνες της Sirtfood diet
Η Sirtfood diet είναι ένα πλάνο διατροφής που βασίζεται σε τροφές πλούσιες σε σιρτουίνες (sirtfoods), μια μορφή πρωτεϊνών που ενισχύουν το μεταβολισμό, αυξάνουν τη μυϊκή μάζα και την καύση λίπους και προωθούν τη μακροζωία.
Σύμφωνα με τους δημιουργούς του προγράμματος, τους διαιτολόγους Aidan Goggins και Glen Matten, η κατανάλωση αυτών των τροφών ενεργοποιεί τις σιρτουίνες και μιμείται την επίδραση που έχει στο σώμα σου ο περιορισμός των θερμίδων, η νηστεία και η άσκηση. Επίσης ενεργοποιεί τη διαδικασία "ανακύκλωσης" στον οργανισμό, απομακρύνοντας τα κυτταρικά απόβλητα που συσσωρεύονται με τον καιρό και προκαλούν ασθένειες και απώλεια ενέργειας.
Το καλό σε αυτήν τη δίαιτα είναι πως περιλαμβάνει το κόκκινο κρασί και τη μαύρη σοκολάτα, καθώς και τα δύο τυγχάνει να είναι πλούσια σε σιρτουίνες.
Στην κορυφή της λίστας των τροφών που περιέχονται στη Sirtfood diet είναι το μήλο, τα εσπεριδοειδή, ο μαϊντανός, η κάππαρη, τα μύρτιλλα, το πράσινο τσάι, η σόγια, οι φράουλες, ο κουρκουμάς, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, η ρόκα και το κέιλ.
Αγαπημένο συμπλήρωμα της Sirtfood diet είναι ο καφές. Μάλιστα, χώρες όπου ο πληθυσμός τους καταναλώνει παραδοσιακά αρκετές τροφές με σιρτουίνες, όπως η Ιταλία και η Ιαπωνία, κατατάσσονται μεταξύ των περιοχών του πλανήτη με τους πιο υγιείς κατοίκους.
Το πλάνο
- Τις πρώτες δύο εβδομάδες περιορίζεις τη θερμιδική σου πρόσληψη στις 1.000 θερμίδες την ημέρα, που μοιράζονται σε τρεις πράσινους χυμούς και ένα γεύμα πλούσιο σε sirtfoods.
- Την επόμενη εβδομάδα αυξάνεις τις θερμίδες στις 1.500 την ημέρα και καταναλώνεις δύο sirtfood γεύματα και δύο πράσινους χυμούς.
- Μακροπρόθεσμα, ο στόχος είναι να προσαρμόσεις τη διατροφή σου ώστε να καταναλώνεις όσο περισσότερες τροφές από τη λίστα μπορείς, κάτι που θα σε κάνει να νιώθεις πιο υγιής και με περισσότερη ενέργεια.
