Πρωταγωνιστούν τα χορταρικά εποχής. Σε ρόλο κομπάρσου, οι άπαχες πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.
Εδώ θα μάθεις πώς το μαγείρεμα χορταρικών μπορεί να μετατραπεί σε υψηλή τέχνη, με κύριο ζητούμενο την αποτοξίνωση του οργανισμού σου από τα κορεσμένα λίπη και το αλκοόλ - ναι, τα φρέσκα χορταρικά αποτελούν αληθινό "φάρμακο" για το ταλαιπωρημένο συκώτι σου.
Επίσης, μαγειρεύοντας αυτές τις 4 συνταγές μέρα παρά μέρα, και καταναλώνοντάς τις επιτόπου ή στο ταπεράκι του γραφείου (κάθε συνταγή δεν χρειάζεται πάνω από 15 λεπτά ετοιμασίας), θα διαπιστώσεις ότι το έντερό σου θα δουλεύει ρολόι και ότι οι μύες σου θα αντέχουν περισσότερο στις δοκιμασίες του γυμναστηρίου. Μα πάνω απ’ όλα, θα ξέρεις ότι τρως ό,τι πιο υγιεινό διαθέτει η εποχή.
Διάβασε τη συνέχεια στο esquire.com.gr
